面包酵母催化還原2-烷基-4，4，4-三氯-2-丁烯醛的研究.pdf

1、生物轉化由于其溫和的反應條件及高度的手性選擇性而成為合成手性化合物的有效途徑。近年來，越來越多的科學家投身于這一研究領域。最近，我們組利用面包酵母對2-烷基-2-己烯醛進行生物催化還原，獲得了非常高的產率和大于99% e.e.值，這一工作極大激起了我們繼續(xù)研究面包酵母催化還原脂肪族丙烯醛類化合物的興趣。
　　 本文研究了在面包酵母完整細胞催化下，2-烷基-4,4,4-三氯-2-丁烯醛的生物催化還原反應。首先通過三氯乙醛與丙醛、正

2、丁醛的交叉縮合反應合成了羥醛縮合產物，然后將其脫水得到2-烷基-4,4,4-三氯-2-丁烯醛，之后對這種α,β-不飽和醛的面包酵母催化不對稱還原反應進行了系統(tǒng)的研究。在系統(tǒng)考察了體系的pH值、氫源、反應時間、反應介質等多個因素對反應產物2-烷基-4,4,4-三氯-1-丁醇的產率及e.e.值的影響之后，發(fā)現酵母對2-烷基-4,4,4-三氯-2-丁烯醛催化還原的速度較快，而且反應介質對面包酵母催化還原結果也有非常大的影響。通過引入水-石油醚