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1、研究目的:本實(shí)驗(yàn)通過(guò)建立動(dòng)物模型,研究磷脂補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)小鼠骨骼肌有氧代謝關(guān)鍵-酶琥珀酸脫氫酶(SDH)、和抗氧化酶-超氧化物歧化酶(SOD)的影響,同時(shí),本實(shí)驗(yàn)也希望通過(guò)觀察磷脂補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)小鼠血乳酸和血常規(guī)的影響,來(lái)為關(guān)于磷脂補(bǔ)充對(duì)小鼠有氧能力影響的研究提供更多的資料,為磷脂補(bǔ)充在實(shí)際運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練當(dāng)中的應(yīng)用與發(fā)展提供一點(diǎn)啟示和指導(dǎo)資料。 研究方法:小鼠在適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境兩天后,隨機(jī)、篩選分為4組,每組10只:空白對(duì)照組(silence
2、control,SC組)、安慰劑補(bǔ)充組(exercise control,EC組)、大豆磷脂補(bǔ)充組(soybean phospholipid&exercise,SE組)、肝磷脂補(bǔ)充組(liver phospholipid&exercise,LE組)。動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境溫度23.0±2℃,濕度40%~60%,分籠飼養(yǎng),自由飲食,自然晝夜節(jié)律變化光照。正式實(shí)驗(yàn)期間對(duì)小鼠磷脂以及安慰劑的補(bǔ)充采用灌胃方法。飼養(yǎng)兩周后進(jìn)行一次性力竭游泳運(yùn)動(dòng),小鼠力竭后
3、立即采眼球取血,取雙側(cè)后肢腓腸肌,血液樣本用于血液指標(biāo)測(cè)定。稱取定量的腓腸肌樣本,勻漿后取上清,用于骨骼肌細(xì)胞膜SDH、SOD指標(biāo)的測(cè)定。指標(biāo)測(cè)定完畢后,將各組之間數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理后,進(jìn)行比較,總結(jié)其差異。 研究結(jié)果: (1)琥珀酸脫氫酶(SDH): 實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,肝磷脂補(bǔ)充組和大豆磷脂補(bǔ)充組之間有顯著性差異(P<0.05)、肝磷脂補(bǔ)充組和其余各組之間有顯著性差異(P<0.01)肝磷脂補(bǔ)充組的SDH水平明顯高于其他
4、各組,大豆磷脂補(bǔ)充組和空白對(duì)照組組之間有顯著性差異(P<0.01)大豆磷脂補(bǔ)充組的SDH水平比空白對(duì)照組高,安慰劑補(bǔ)充組和空白對(duì)照組之間無(wú)顯著差異。 (2)超氧化物歧化酶(SOD): 實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,安慰劑補(bǔ)充組和空白對(duì)照組之間無(wú)顯著差異,肝磷脂補(bǔ)充組和大豆磷脂補(bǔ)充組之間有顯著性差異(P<0.05)、肝磷脂補(bǔ)充組和其余各組之間有顯著性差異(P<0.01)肝磷脂補(bǔ)充組的SOD水平明顯高于其他各組,大豆磷脂補(bǔ)充組和空白對(duì)照組之
5、間有顯著性差異(P<0.01)大豆磷脂補(bǔ)充組的SOD水平比空白對(duì)照組高。 (3)血乳酸、血常規(guī): 實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,除了安慰劑補(bǔ)充組和空白對(duì)照組之間無(wú)顯著差異,其余各組之間血乳酸和血常規(guī)都有顯著性差異(P<0.05)。 結(jié)論: (1)從琥珀酸脫氫酶琥珀酸(SDH)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,磷脂補(bǔ)充能夠提高小鼠心肌有氧代謝關(guān)鍵酶SDH的含量水平,特別是肝磷脂的補(bǔ)充對(duì)小鼠SDH水平的影響尤為顯著,所以從一個(gè)側(cè)面反映出磷
6、脂的補(bǔ)充對(duì)小鼠骨骼肌的有氧代謝能力有增強(qiáng)作用,而且肝磷脂補(bǔ)充效果要比大豆磷脂補(bǔ)充效果更加明顯。 (2)根據(jù)超氧化物歧化酶(SOD)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,我們可以看出,磷脂補(bǔ)充能夠提高小鼠抗氧化酶一超氧化物歧化酶(SOD)的活性,特別是肝磷脂的補(bǔ)充對(duì)小鼠SOD水平的影響尤為顯著,磷脂補(bǔ)充對(duì)小鼠骨骼肌組織有氧代謝能力的增強(qiáng)作用說(shuō)明磷脂補(bǔ)充可以提高小鼠有氧運(yùn)動(dòng)能力。 (3)根據(jù)血乳酸和血常規(guī)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,我們可以看出,磷脂補(bǔ)充組小鼠乳酸水
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