不同磷脂補(bǔ)充對(duì)小鼠骨骼肌細(xì)胞膜損傷的影響研究.pdf

1、1．研究目的 研究肝源性磷脂補(bǔ)充在一次性力竭運(yùn)動(dòng)造成的骨骼肌細(xì)胞膜損傷的修復(fù)中的作用，并與大豆磷脂補(bǔ)充對(duì)比研究，以發(fā)現(xiàn)其不同之處，探討磷脂補(bǔ)充在骨骼肌細(xì)胞膜損傷修復(fù)及運(yùn)動(dòng)疲勞恢復(fù)中的作用。 2．研究方法 以雄性昆明種小鼠為研究對(duì)象，分組進(jìn)行為期兩周的補(bǔ)劑補(bǔ)充，之后進(jìn)行一次性力竭游泳運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后即刻處死，分離雙腿兩側(cè)股四頭肌，提取肌細(xì)胞膜，分別測(cè)定其丙二醛(Malondialdehyde，MDA)和超氧化物歧化酶(

2、Superoxide dismutase，SOD)含量、Na+-K+-ATP酶(Na+-K+-ATP ase)活性，并測(cè)定計(jì)算細(xì)胞膜的熒光偏振度(Polarization，P)、微粘度η、膜脂流動(dòng)性(Lipid membrane fluidity，LFU)等表明細(xì)胞膜流動(dòng)性的指標(biāo)，以揭示磷脂補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)造成的細(xì)胞膜損傷的修復(fù)作用以及磷脂補(bǔ)充對(duì)防止肌細(xì)胞膜過(guò)度損傷方面所發(fā)揮的作用。 3．研究結(jié)果 (1)運(yùn)動(dòng)對(duì)照組相較于安靜對(duì)

3、照組來(lái)說(shuō)，MDA含量顯著上升，SOD含量顯著下降，Na+-K+-ATP酶活性顯著減弱，細(xì)胞膜流動(dòng)性顯著降低。 (2)各磷脂補(bǔ)充組與運(yùn)動(dòng)對(duì)照組相比，在清除自由基、增強(qiáng)Na+-K+-ATP酶活性、改善肌膜流動(dòng)性方面都有顯著性效果。 (3)各磷脂補(bǔ)充組小鼠運(yùn)動(dòng)平均力竭時(shí)間均長(zhǎng)于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組。 (4)相同濃度、不同類型的磷脂補(bǔ)充對(duì)同一指標(biāo)的改善情況存在一定差異，肝源性磷脂補(bǔ)充在多項(xiàng)指標(biāo)測(cè)量中均優(yōu)于大豆磷脂補(bǔ)充。 (

4、5)補(bǔ)充磷脂并不會(huì)明顯導(dǎo)致的小鼠體重增長(zhǎng)過(guò)快或日攝食量的顯著增加。 (6)肝磷脂運(yùn)動(dòng)+限食組各項(xiàng)指標(biāo)與自由攝食組相比較，未出現(xiàn)顯著性差異。 4．研究結(jié)論 (1)磷脂可有效清除運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的骨骼肌細(xì)胞膜自由基堆積，增強(qiáng)自主轉(zhuǎn)運(yùn)酶活性，改善細(xì)胞膜流動(dòng)性。 (2)肝源性磷脂與大豆磷脂相比，對(duì)運(yùn)動(dòng)損傷顯示出更好的修復(fù)效果。 (3)磷脂降低運(yùn)動(dòng)損傷的程度，并不單純伴隨機(jī)體體重的增加，因而可以作為一種安全有效的方