不同劑量人參莖葉多糖對(duì)大鼠抗疲勞性的實(shí)驗(yàn)研究.pdf

1、關(guān)于運(yùn)動(dòng)抗疲勞性的研究是目前運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域研究熱點(diǎn)之一。開發(fā)研究無(wú)毒無(wú)害的抗氧化劑、如何有效地增強(qiáng)機(jī)體的抗疲勞能力一直是醫(yī)學(xué)家及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家努力破解的難題。近幾年來(lái)許多專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):很多植物多糖表現(xiàn)出很好的抗氧化能力，可以顯著提高機(jī)體的抗疲勞能力，從而有效地提高機(jī)體免疫力。本實(shí)驗(yàn)研究的目的是以人參莖葉多糖為研究對(duì)象，探討其是否可以作為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，其是否可以有效地抑制力竭性運(yùn)動(dòng)之后所引起的運(yùn)動(dòng)性免疫機(jī)制，從而可以降低機(jī)體由于大運(yùn)動(dòng)

2、量訓(xùn)練之后產(chǎn)生的機(jī)體感染，或者為其提供必要的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)。同時(shí)，也為今后更深入地開發(fā)和利用人參莖葉資源提供理論依據(jù)，并且為人參莖葉多糖的醫(yī)學(xué)應(yīng)用價(jià)值提供科學(xué)依據(jù)。
　　本實(shí)驗(yàn)選取雄性SD大鼠，共60只，隨機(jī)分為5組，每組各12只。具體分為:安靜對(duì)照組（A組），運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（B0組），運(yùn)動(dòng)低劑量組（B1組），運(yùn)動(dòng)中劑量組(B2組)，運(yùn)動(dòng)高劑量組（B3組）。除安靜對(duì)照組之外，其他4組游泳訓(xùn)練每天進(jìn)行一次，B1、B2、B3組每天灌服藥物。實(shí)驗(yàn)

3、最后一天，各組按照實(shí)驗(yàn)方案，運(yùn)動(dòng)給藥組給藥1小時(shí)后，全部大鼠按組別分別進(jìn)行游泳致力竭，測(cè)量指標(biāo)有五個(gè):一次性力竭時(shí)間、過(guò)氧化氫酶活性、超氧化物歧化酶活性、血尿素氮含量和丙二醛含量。
　　得出以下結(jié)論:
　　第一，一定劑量的人參莖葉多糖可以有效延長(zhǎng)大鼠一次性游泳至力竭的時(shí)間，本研究以高劑量人參莖葉多糖效果最為明顯。
　　第二，一定劑量的人參莖葉多糖可以減少機(jī)體因劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中而產(chǎn)生的自由基，提高機(jī)體超氧化物歧化酶和過(guò)氧化

4、氫酶的活性，提高機(jī)體的抗氧化能力。本研究中高劑量人參莖葉多糖所產(chǎn)生的效果較為明顯。
　　第三，補(bǔ)充適量的人參莖葉多糖可以減少尿素氮的生成，說(shuō)明補(bǔ)充適量的人參莖葉多糖可以減緩機(jī)體運(yùn)動(dòng)過(guò)程中對(duì)蛋白質(zhì)的過(guò)度利用。
　　第四，有氧耐力訓(xùn)練和補(bǔ)充適量的人參莖葉多糖相結(jié)合，可以顯著地增強(qiáng)機(jī)體抗氧化酶的活性，減少丙二醛的生成，從而降低機(jī)體運(yùn)動(dòng)過(guò)程中造成的脂質(zhì)過(guò)氧化損傷。
　　本研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)了人參莖葉多糖可以作為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的可行