槲皮素與幾個生物分子相互作用及共存納米材料影響的熒光光譜研究.pdf

1、熒光光譜法具有靈敏度高、選擇性好、用量少、方法簡便、信息多樣等優(yōu)點，應(yīng)用廣泛。近年來，納米生物技術(shù)發(fā)展迅速，成為納米材料學(xué)和生物學(xué)各自學(xué)科的強勢增長點。本學(xué)位論文在簡要綜述熒光光譜法及其化學(xué)生物學(xué)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，采用熒光光譜法和紫外光譜法研究了槲皮素與幾個生物分子體系相互作用。主要內(nèi)容如下： 1、推導(dǎo)了方法1（固定蛋白質(zhì)濃度，改變槲皮素（Qct）濃度，測量蛋白質(zhì)熒光改變）和方法2（固定 Qct濃度，改變蛋白質(zhì)濃度，測量QCt熒光改

2、變）研究分子間作用的一般方程，由非線性最小二乘擬合法測算了結(jié)合常數(shù)K和位點數(shù)n，并藉此定量評估了“光內(nèi)濾所致猝滅”效應(yīng)的影響。考察了共存碳納米管（CNTs）對Qct和牛血清白蛋白（BSA）、酪蛋白（Cas）的熒光猝滅效應(yīng)，及其對Qct—BSA和Qct—Cas相互作用的影響。以同步熒光法考察了CNTs、Qct對BSA及Cas構(gòu)象的影響，并測算了CNTs、Qct與蛋白質(zhì)中酪氨酸和色氨酸殘基的結(jié)合常數(shù)K和位點數(shù)n。 2、評估了共存金納

3、米粒子（AuNP）對Qct和牛血紅蛋白（BHb）的熒光猝滅效應(yīng)及對Qct—BHb作用的影響。測得了不同溫度下Qct—BHb結(jié)合反應(yīng)的平衡常數(shù)（K）和結(jié)合摩爾比（n），并由所得熱力學(xué)常數(shù)確定了結(jié)合的作用力類型。根據(jù)Forster偶極—偶極無輻射能量轉(zhuǎn)移理論，求得了Qct—BHb作用的分子間距r和能量轉(zhuǎn)移效率E。 3、研究熒光活性物質(zhì)槲皮素（Qct）與色氨酸（Trp）、酪氨酸（Tyr）和苯丙氨酸（Phe）的相互作用。在pH7.4的磷