百里香精油成分含量及組分的比較研究.pdf

1、百里香中精油含量高，品質(zhì)優(yōu)，因其成分具有天然的抑菌、抗氧化作用，一直是精油中的精品，在醫(yī)藥、食品加工、精細(xì)化工及日常生活中被廣泛應(yīng)用。目前，我國對百里香精油的應(yīng)用研究主要停留在化學(xué)成分的利用與藥用開發(fā)方面，對引栽百里香的研究還很少。本文以引栽生境下的東北百里香、興凱百里香、興安百里香、顯脈百里香四個(gè)種為試驗(yàn)材料，采用GC-MS聯(lián)用儀對其進(jìn)行系統(tǒng)的研究，比較分析其在不同繁殖期、不同器官精油成分和含量的差異。 通過實(shí)驗(yàn)分析表明：

2、 (1)不同器官中精油含量存在明顯差異，由低到高順序?yàn)楦?、莖、葉、花； (2)不同器官的精油成分有所差異。 花盛期：根中東北百里香以芳香族化合物、氧化萜類化合物占優(yōu)，興安百里香以烷烴類化合物占優(yōu)，興凱百里香以芳香族化合物含量占優(yōu)，顯脈百里香以氧化萜類化合物含占優(yōu)：莖中東北百里香與興凱百里香第一主要成分均為百里香酚，興安百里香中含量明顯占優(yōu)成分不存在，顯脈百里香第一主成分為β-紅沒藥烯；葉和花中四種百里香中第一主要成分

3、均為百里香酚。 花末期：根中四種百里香主要成分均為百里香酚，含量由高到低依次為東北百里香、興凱百里香、顯脈百里香、興安百里香；莖中四種百里香精油成分差異較小，主要成分均為百里香酚；葉中差異較大，東北百里香和顯脈百里香主要成分是百里香酚，興凱百里香主要成分是樟腦與橙花醇，興安百里香主要成分是龍腦。 (3)通過對全株成分和含量的分析，最終劃分了四種百里香在不同發(fā)育時(shí)期的化學(xué)型。 花盛期：東北百里香為酚型；興凱百里香為