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1、該文首先介紹了目前應(yīng)用于酒中甲醇含量測(cè)定的幾種方法,對(duì)比分析其優(yōu)缺點(diǎn),確定了研究范圍是含量低于0.2g/100ml的微量甲醇的測(cè)定.在此基礎(chǔ)上對(duì)測(cè)折光率和紫外吸收光譜等方法進(jìn)行了深入研究.創(chuàng)造性地提出了一種結(jié)合化學(xué)反應(yīng)與光電技術(shù),能用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),具有較高測(cè)量準(zhǔn)確度的智能測(cè)色分析法.在第二章,作者著重就這種方法所涉及的品紅染色法化學(xué)反應(yīng)原理進(jìn)行探討,分析了對(duì)醌基的存在是其顯色的機(jī)理.第三章主要是設(shè)計(jì)系統(tǒng)的光路部分.在第四章中,作者設(shè)計(jì)了單
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