我國茶油產(chǎn)業(yè)鏈與協(xié)作模式研究.pdf

1、隨著國內(nèi)油料播種面積增長變緩并呈萎縮的趨勢日益明顯以及食用油需求的增長，中國對世界食用油市場的依賴程度將進(jìn)一步加大，對外依存度已高達(dá)60％。而油茶作為我國自有的木本油料樹種，具有很高的食用保健價值，加以種植推廣，具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。但我國的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著諸多的問題，本文以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈理論等為基礎(chǔ)，利用財務(wù)分析和統(tǒng)計學(xué)等基本知識，采用定性與定量相結(jié)合的方法，對我國油茶產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體以及環(huán)節(jié)間的協(xié)作模式進(jìn)行深入研究。

2、　　 本文首先對產(chǎn)業(yè)鏈的概念和內(nèi)涵進(jìn)行界定，闡述其結(jié)構(gòu)和形態(tài)，形成關(guān)于產(chǎn)業(yè)鏈研究的基本分析架構(gòu)。根據(jù)油茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)流程，給出了油茶產(chǎn)業(yè)鏈的概念和結(jié)構(gòu)。然后文章從兩個角度對油茶產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了全面分析：一是對產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行剖析。即分別對油茶的生產(chǎn)、加工、商貿(mào)和消費(fèi)等進(jìn)行考察，了解其產(chǎn)業(yè)活動內(nèi)容、產(chǎn)業(yè)主體、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和存在問題。二是在分環(huán)節(jié)討論的基礎(chǔ)上，文章對我國油茶產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)之間的協(xié)作模式進(jìn)行分析，通過GAHP方法選擇出實