酚酸和皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)三七及3種主要輪作作物幼苗的化感作用研究.pdf

1、連作障礙問(wèn)題嚴(yán)重影響著三七的產(chǎn)量和品質(zhì)，制約著三七的種植及發(fā)展，目前對(duì)于它的研究大多集中在三七鮮根或根際土提取液對(duì)于其種子萌發(fā)以及幼苗苗高等形態(tài)指標(biāo)的影響，而對(duì)于化感物質(zhì)對(duì)其生理指標(biāo)影響方面的研究較少，對(duì)于其輪作作物的選擇方面研究也不多。因此，本文通過(guò)研究0.01、0.10、1.00、10.00、50.00、100.00mg/L的阿魏酸、對(duì)香豆酸、丁香酸、對(duì)羥基苯甲酸、香草酸5種酚酸類(lèi)物質(zhì)以及三七總皂苷、人參皂苷Rg1、三七皂苷R13種

2、皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)藥用植物三七以及3種常見(jiàn)作物小麥、玉米、白菜幼苗形態(tài)和生理活動(dòng)的影響，為進(jìn)一步探討三七的自毒作用提供參考，也為三七等藥用植物篩選合適的輪作作物提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：
　　1、阿魏酸、對(duì)香豆酸、丁香酸、對(duì)羥基苯甲酸、香草酸對(duì)三七幼苗生長(zhǎng)和生理活動(dòng)的影響結(jié)果表明，處理后，三七幼苗的苗高、主根長(zhǎng)、可溶性蛋白質(zhì)含量、CAT以及POD活性均有所降低。其中，阿魏酸各處理組幼苗的苗高及POD活性均顯著降低，50.00、10

3、0.00mg/L的對(duì)香豆酸以及100.00mg/L的香草酸處理組幼苗苗高也分別比對(duì)照顯著降低16.19％、16.67%和29.29%；對(duì)香豆酸、丁香酸以及對(duì)羥基苯甲酸各處理組幼苗主根長(zhǎng)均顯著低于對(duì)照；且在10.00、50.00、100.00mg/L丁香酸、對(duì)羥基苯甲酸以及香草酸處理下，幼苗的CAT活性也顯著降低。此外，丁香酸、香草酸、對(duì)羥基苯甲酸以及中高濃度的對(duì)香豆酸增加了三七幼苗的SOD活性，且香草酸各處理組均達(dá)到了顯著性水平。從綜合

4、敏感指數(shù)可以看出，這5種酚酸類(lèi)物質(zhì)對(duì)三七幼苗均具有一定的化感抑制作用，但各酚酸物質(zhì)的作用方式及強(qiáng)度并不完全一致，阿魏酸的化感影響較大。
　　2、三七總皂苷、人參皂苷Rg1、三七皂苷R1處理后，三七幼苗的苗高、主根長(zhǎng)、可溶性蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量、CAT活性均有所降低。其中，幼苗的苗高和主根長(zhǎng)在三七總皂苷、人參皂苷Rg1處理下均達(dá)到了顯著降低水平；幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量在0.01、0.10、1.00mg/L三七總皂苷處理下分別顯著

5、低于對(duì)照28.83%、17.07%、23.21%。此外，三七總皂苷處理組幼苗的POD和SOD活性也有所降低，而人參皂苷Rg1、三七皂苷R1處理組幼苗的SOD活性有所增加。綜合敏感指數(shù)顯示，這3種皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)三七幼苗均有一定的化感抑制作用，三七總皂苷的化感抑制作用大于其他兩種。
　　3、5種酚酸類(lèi)物質(zhì)處理后，小麥幼苗的可溶性糖含量均有所升高；阿魏酸、對(duì)香豆酸和香草酸降低了小麥幼苗的苗高和主根長(zhǎng)，對(duì)羥基苯甲酸增加了幼苗的主根長(zhǎng)，但均不

6、顯著；對(duì)香豆酸處理組幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量、CAT活性、POD活性以及SOD活性均有所降低，而丁香酸處理組幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量、CAT活性、POD活性均有所升高。香草酸處理組幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量、CAT活性、SOD活性也有所增加。從研究結(jié)果可以看出，阿魏酸、對(duì)香豆酸對(duì)小麥幼苗有一定的化感抑制作用，丁香酸、對(duì)羥基苯甲酸和香草酸有一定的促進(jìn)作用，但他們的化感指數(shù)均不大。
　　4、在0.01-100.00mg/L的濃度范圍內(nèi)，三七總

7、皂苷不同程度的增加了小麥幼苗的苗高、可溶性糖含量、CAT和POD活性，同時(shí)降低幼苗的主根長(zhǎng)、可溶性蛋白質(zhì)含量以及SOD活性，但均不顯著；人參皂苷Rg1也不同程度的增加幼苗的苗高和POD活性，并降低幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量以及SOD活性，而對(duì)幼苗的主根長(zhǎng)和CAT活性表現(xiàn)出了低促高抑的影響趨勢(shì)；三七皂苷R1處理后幼苗的苗高、主根長(zhǎng)、可溶性蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量、POD和SOD活性均有所降低，部分達(dá)到了顯著性水平。從研究結(jié)果可以

8、看出，人參皂苷Rg1和三七皂苷R1對(duì)小麥幼苗具有一定的化感抑制作用，但從綜合敏感指數(shù)來(lái)看，他們的化感指數(shù)均不大。
　　5、5種酚酸類(lèi)物質(zhì)處理后，玉米幼苗的苗高、主根長(zhǎng)、可溶性蛋白質(zhì)含量、POD和SOD活性均有所降低；幼苗的CAT活性在阿魏酸、對(duì)香豆酸、對(duì)羥基苯甲酸、香草酸處理下均降低，而在丁香酸處理下有所增加；此外，幼苗的可溶性糖含量在對(duì)羥基苯甲酸處理下也有所降低，在香草酸處理下表現(xiàn)出低促高抑的的變化趨勢(shì)，而在阿魏酸、對(duì)香豆酸、丁

9、香酸處理下有所升高。從結(jié)果可以看出，5種酚酸類(lèi)物質(zhì)對(duì)玉米幼苗的影響總體表現(xiàn)為化感抑制作用，且相比對(duì)小麥幼苗的影響，5種酚酸類(lèi)物質(zhì)對(duì)玉米幼苗的化感抑制作用更大。
　　6、玉米幼苗的主根長(zhǎng)、可溶性蛋白質(zhì)含量、CAT、POD和SOD活性在3種皂苷類(lèi)物質(zhì)處理下均有所降低；幼苗的可溶性糖含量在三七總皂苷處理下有所增加，在人參皂苷Rg1和三七皂苷R1處理下有所降低，均不顯著；而幼苗的苗高在三七總皂苷處理下有所降低，在人參皂苷Rg1處理下有所增

10、加，在三七皂苷R1處理下表現(xiàn)出低促高抑的變化趨勢(shì)。從綜合敏感指數(shù)可以看出，3種皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)玉米幼苗均有化感抑制作用，且相比對(duì)小麥幼苗的影響，3種皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)玉米幼苗的化感抑制作用也更大。
　　7、5種酚酸類(lèi)物質(zhì)處理后，白菜幼苗的苗高、主根長(zhǎng)、SOD活性均有所降低，部分處理組幼苗的主根長(zhǎng)和SOD活性顯著降低；幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量均有所增加；阿魏酸和對(duì)香豆酸降低了幼苗的CAT活性，同時(shí)對(duì)香豆酸降低了幼苗的POD活性，而阿魏酸對(duì)幼苗P

11、OD活性表現(xiàn)出低促高抑的影響趨勢(shì)；對(duì)羥基苯甲酸和香草酸降低了幼苗的POD活性，二者對(duì)幼苗的可溶性糖含量和CAT活性影響均不顯著；丁香酸增加了幼苗的可溶性糖含量和POD活性，對(duì)幼苗CAT活性表現(xiàn)出低促高抑的影響趨勢(shì)。從綜合敏感指數(shù)可以看出，5種酚酸類(lèi)物質(zhì)對(duì)白菜幼苗均有化感抑制作用，且化感強(qiáng)度居于小麥和玉米之間。
　　8、在0.01-100.00mg/L的濃度范圍內(nèi)，三七總皂苷不同程度的增加了白菜幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量、CAT和SOD

12、活性，同時(shí)降低幼苗的主根長(zhǎng)、POD活性，而對(duì)幼苗的苗高和可溶性糖含量表現(xiàn)出了低促高抑的影響趨勢(shì)；人參皂苷Rg1和三七皂苷R1均不同程度的增加幼苗的可溶性蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量和CAT活性，并降低幼苗的苗高、主根長(zhǎng)、POD和SOD活性。從研究結(jié)果可以看出，3種皂苷類(lèi)物質(zhì)對(duì)白菜幼苗均具有一定的化感抑制作用，且從綜合敏感指數(shù)來(lái)看，人參皂苷Rg1和三七皂苷R1對(duì)白菜幼苗的化感抑制強(qiáng)度也居于小麥和玉米之間。
　　從以上結(jié)果可以看出，這5種