中泰兩國(guó)旅游本科教育比較研究——以廣西大學(xué)與川登喜皇家大學(xué)為例.pdf

1、旅游業(yè)屬于一種典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,其帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)就業(yè),取得了明顯的成果。旅游業(yè)已成為各國(guó)關(guān)注的重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。此外,隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高,人們對(duì)旅游的需求量增大,使得旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力越來越激烈,要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存活并占據(jù)優(yōu)勢(shì),就必須提高人力資源素質(zhì),擁有高素質(zhì)的旅游人才。而培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才,一個(gè)重要的途徑就是旅游教育。旅游教育在各國(guó)發(fā)展歷程、教學(xué)模式、課程設(shè)計(jì)等方面存在差異,為進(jìn)一步

2、提高旅游教育水平,適應(yīng)旅游業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)于旅游高等教育的研究就顯得尤其重要。
　　本論文以中國(guó)和泰國(guó)的旅游高等教育為研究對(duì)象——以廣西大學(xué)和川登喜皇家大學(xué)為例,首先總結(jié)了國(guó)內(nèi)外關(guān)于旅游教育的研究并就此進(jìn)行評(píng)述,以貝雷迪的比較研究方法為理論基礎(chǔ),從旅游教育發(fā)展演變、高等教育培養(yǎng)、教學(xué)模式、招生形式和就業(yè)等方面分析了中泰兩國(guó)整體旅游教育的現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn)中國(guó)的旅游教育注重理論知識(shí),在培養(yǎng)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生把握專業(yè)知識(shí)和相關(guān)理論。泰國(guó)的旅游

3、教育則較為強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。在此基礎(chǔ)上,采用問卷調(diào)查的方式,對(duì)中泰兩國(guó)旅游教育進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查——以廣西大學(xué)和川登喜皇家大學(xué)為例,從學(xué)生個(gè)人基本信息、對(duì)培養(yǎng)現(xiàn)狀、課程設(shè)置、教師評(píng)價(jià)和未來就業(yè)意向等方面進(jìn)行了分析,研究發(fā)現(xiàn):第一,中方學(xué)生較少把旅游管理作為第一志愿,而且大多是被動(dòng)選擇旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí);而泰方學(xué)生則是主動(dòng)地選擇旅游管理專業(yè)第一志愿進(jìn)行學(xué)習(xí),在就讀之前有一定的準(zhǔn)備。由此也產(chǎn)生了兩校學(xué)生對(duì)學(xué)校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)質(zhì)量、