中法旅游本科教育比較研究.pdf

1、中國改革開放30年來，旅游業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展過程，與此同時，中國也實現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越。應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要而誕生的中國旅游教育事業(yè)也走過了一段相似的歷程，并為旅游業(yè)培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀人才。雖然如此，我們也應(yīng)看到，與那些旅游強國相對成熟的旅游專業(yè)教育相比，我國的旅游教育還存在很多不足與差距。本文希望通過中法兩國旅游本科教育的對比研究，借鑒到法國一些有益的旅游教育經(jīng)驗成果，從而進一步推動我國旅游高等教育的

2、發(fā)展，尤其是要提高旅游本科階段的教育質(zhì)量和水平。
　　 本論文通過對中法兩國旅游專業(yè)本科教育的比較，試圖找出兩國旅游本科教育上的不同與差距。論文分別從五個角度對兩者進行了對比，即入學(xué)途徑、人才培養(yǎng)目標、課程設(shè)置、教學(xué)形式、師資力量和社會實踐環(huán)節(jié)等角度，對比后發(fā)現(xiàn)法國的旅游本科教育有許多值得我們學(xué)習(xí)和關(guān)注的地方。為了完善我國旅游教育制度，提高教育水平，在結(jié)合中國實際情況的前提下，論文分別提出以下一些建設(shè)性的建議和對策，即適當拓寬生