時(shí)光記憶主題西餐廳商業(yè)計(jì)劃書(shū).pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、餐飲業(yè)是我國(guó)較早開(kāi)放的行業(yè)之一，是較為傳統(tǒng)的服務(wù)性行業(yè)，也是我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。改革開(kāi)放的30年中，中國(guó)餐飲市場(chǎng)的規(guī)模和檔次不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)模式逐步走向多元化，人們對(duì)餐飲的消費(fèi)正逐漸演變成一種文化消費(fèi)。隨著“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代的到來(lái)，一種新的流行餐廳形式——主題餐廳悄然出現(xiàn)。與一般餐廳相比，主題餐廳以鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵為核心。
　　本文以電影主題西餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的描述、對(duì)項(xiàng)目外部環(huán)境的PEST分析

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