Beyond the Presentation of Cultural Knowledge in Teaching Materials- Value Orientation.pdf

1、文化教學(xué)是外語教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，這一點(diǎn)已得到人們的普遍認(rèn)可。最近幾年，國內(nèi)學(xué)術(shù)期刊刊載有關(guān)教材中體現(xiàn)文化教學(xué)方面的論文明顯增多。許多學(xué)者都已認(rèn)識到教學(xué)大綱和教材在文化教學(xué)中起著非常重要的作用，有學(xué)者提出文化知識應(yīng)在教材中得到系統(tǒng)體現(xiàn);也有學(xué)者探討了教材中的文化因素；他們非常重視隱藏在文化背后的價(jià)值觀念。然而，到目前為止，結(jié)合某一教材的文化知識呈現(xiàn)方式來探討文化教學(xué)的論文并不多見，有關(guān)對教材的文化深層結(jié)構(gòu)——價(jià)值觀念進(jìn)行分析，對編

2、者的文化取向影響學(xué)生文化素質(zhì)培養(yǎng)等方面進(jìn)行探討的論文還寥寥無幾。 本研究主要從跨文化交際視角來探討文化教學(xué)。從人類學(xué)、教育學(xué)和心理學(xué)的視角來分析文化主題中顯性和隱性文化知識的呈現(xiàn)方式，旨在發(fā)現(xiàn)目標(biāo)語文化呈現(xiàn)方式的特征以及潛在的文化價(jià)值取向，從而探討編者的價(jià)值取向和采用這些呈現(xiàn)方式對培養(yǎng)學(xué)生文化素質(zhì)的影響。 本研究選用上海外語教育出版社出版的《大學(xué)英語》(綜合教程)作為研究對象，包括學(xué)生用書和教師用書；采用克魯克洪價(jià)值取向

3、的三個(gè)變量(人與自然的關(guān)系，人的本性，人際關(guān)系)標(biāo)準(zhǔn)來收集數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)主要來自學(xué)生用書和教師用書中的單元標(biāo)題、中心思想、課文標(biāo)題、課文內(nèi)容、對課文內(nèi)容所提的問題和諺語、文化注釋和練習(xí)(完形填空B)，以及一些結(jié)合目標(biāo)語與學(xué)生生活實(shí)踐而設(shè)計(jì)的問題和任務(wù)活動等。 本研究試圖回答以下問題：(1)大學(xué)英語教材(非英語專業(yè)用)中如何呈現(xiàn)文化知識?(2)文化呈現(xiàn)方式的特征是什么?(3)在培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)方面，編者選擇不同呈現(xiàn)方式的價(jià)值取向

4、是什么?(4)這些呈現(xiàn)方式對英語文化教學(xué)有何啟示? 文化的呈現(xiàn)方式因價(jià)值觀而異。通過對文化呈現(xiàn)方式的分析，我們可以看出編者的價(jià)值取向。通過顯性和隱性的呈現(xiàn)方式，編者旨在挖掘本族語的文化遺產(chǎn)、目標(biāo)語文化的精華以及所有文化共享的優(yōu)勢；試圖構(gòu)建目標(biāo)語文化和本族語文化的對話。 本研究對非英語專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)培養(yǎng)有如下幾點(diǎn)啟示：(1)教學(xué)大綱和教師用書應(yīng)更具體、有序和系統(tǒng)化地呈現(xiàn)文化知識；(2)教師要通過對教材的取舍和調(diào)整，把兩種