“青島國際啤酒節(jié)”對青島旅游發(fā)展影響研究.pdf

1、中國酒文化源遠(yuǎn)流長,內(nèi)涵豐富。在中國,酒文化作為一種文化積淀,已經(jīng)慢慢發(fā)展成為一種旅游資源。二十世紀(jì)初,有著6000年多年歷史的啤酒釀造技術(shù)從歐洲傳入中國。青島作為近代新興城市,發(fā)展歷史也不過百年,其城市發(fā)展卻和啤酒文化發(fā)展緊密的結(jié)合在一起?？梢哉f青島是一個(gè)歷史文化、城市文化和啤酒文化緊密結(jié)合的典范,啤酒文化對青島市旅游業(yè)的發(fā)展起到了積極影響。
　　青島市以“青島國際啤酒節(jié)”為啤酒文化的主要載體,大力發(fā)展文化和節(jié)慶產(chǎn)業(yè),推動(dòng)了青島

2、市旅游業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。本文通過對青島啤酒文化及啤酒文化載體的分析研究,系統(tǒng)總結(jié)青島的啤酒文化發(fā)展歷程、文化載體、文化理念對青島市旅游在旅游經(jīng)濟(jì)、旅游文化、旅游環(huán)境等方面產(chǎn)生的影響。通過對青島國際啤酒節(jié)、青島啤酒廠、啤酒博物館、青島啤酒屋等啤酒文化載體的分析研究,總結(jié)啤酒文化對青島市旅游促進(jìn)作用,探索啤酒文化旅游的新模式,為青島市旅游發(fā)展提出對策,為青島市旅游可持續(xù)發(fā)展指明道路。研究的主要目的在于,彌補(bǔ)現(xiàn)階段國內(nèi)對啤酒文化的研究理