金百萬集團電子商務運營管理研究.pdf

1、隨著互聯(lián)網(wǎng)覆蓋范圍的不斷擴展，電子商務成為現(xiàn)代經(jīng)濟中不可忽視的一種商務形式。從流通業(yè)開始，傳統(tǒng)行業(yè)不斷受到來自電子商務模式的沖擊和影響。餐飲業(yè)這一傳統(tǒng)的服務行業(yè)近年來也向電子商務張開了懷抱，很多企業(yè)，尤其是管理規(guī)范，信息化程度高的國外餐飲企業(yè)率先實施了電子商務模式。改革開放以來，國外餐飲集團進入我國，在加劇了我國餐飲市場競爭的同時，也為我們帶來了先進的餐飲業(yè)管理模式及經(jīng)驗，我國的餐飲業(yè)企業(yè)也在不斷總結和提升自己的管理經(jīng)驗和水平，并且信息

2、化程度也在不斷提高。面對新的電子商務市場，國內(nèi)很多頗具規(guī)模及實力的餐飲集團已經(jīng)做好了進入的準備。本文通過對金百萬餐飲集團實施電子商務運營的研究，希望能為我國傳統(tǒng)餐飲業(yè)企業(yè)實施電子商務提供經(jīng)驗。
　　本文首先利用文獻分析回顧了我國電子商務發(fā)展的現(xiàn)狀，分析了目前我國餐飲業(yè)是如何實施電子商務的；利用SWOT分析法對集團發(fā)展的外部市場環(huán)境進行了綜合分析；進一步在上述分析的基礎上，對我國餐飲業(yè)實施電子商務的情況進行了探討，并對金百萬集團實施