能量限制對肉仔雞生產(chǎn)性能以及肝臟基因表達的效應研究.pdf

1、為了研究30％能量限制對AA肉仔雞生產(chǎn)性能以及肝臟基因表達的影響，本試驗主要從以下兩個部分進行試驗研究。
　　 試驗一
　　 本試驗選擇體重相近的18日齡健康雌性AA肉仔雞50只，隨機分成兩組，自由采食組和能量限制組，每組25只。采用個體單籠飼養(yǎng)，飼養(yǎng)至48日齡，進行屠宰試驗。研究30%能量限制對肉雞生長性能、屠宰性能、經(jīng)濟效益、免疫器官指數(shù)、血清生化指標等的影響，研究結果如下：
　　 (1)能量限制導致肉雞31

2、、40和48日齡體重極顯著低于自由采食組(p＜0.01),40到48日齡肉雞的相對增重率和飼料轉化率顯著高于自由采食組(P＜0.01)，其中相對增重率極顯著提高了35.5%(p＜0.01)；
　　 (2)能量限制使腿肌率和胸肌率升高，腿肌率提高了7.9%，差異顯著(P＜0.05)；胸肌率提高了0.8%，差異不顯著(p＞0.05)；
　　 (3)能量限制可以降低肉雞脂肪沉積，腹脂重、腹脂率和皮下脂肪厚極顯著低于自由采食組(

3、P＜0.01)；
　　 (4)能量限制組脾臟指數(shù)和法氏囊指數(shù)極顯著高于自由采食組(P＜0.01)：
　　 (5)能量限制組甘油三酯和葡萄糖水平顯著低于自由采食組(P＜0.05)，膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇極顯著低于自由采食組(P＜0.01)。
　　 本研究表明采用適當降低飼料能量水平并結合料量限制進行的30%能量限制，可以明顯提高肉雞后期的相對增重和飼料轉化效率，提高經(jīng)濟效益，改善肉雞胴體脂肪沉積，提高免疫機能。

4、
　　 試驗二
　　 為了研究30%能量限制對肉雞肝臟基因表達的影響，試驗采集48日齡健康雌性AA肉仔雞肝臟組織，能量限制組和自由采食組各20個樣本，以單個個體為重復單位，采用GenefishingTM DEG Premix試劑盒進行肝臟差異表達基因的篩選，使用半定量和熒光定量RT-PCR進行差異表達基因的鑒定。試驗結果如下：
　　 (1)通過GenefishingTMRT-PCR差異表達試驗發(fā)現(xiàn)了43條差異表達

5、基因；成功回收、克隆、測序了12個差異表達EST。
　　 (2)通過半定量和熒光定量RT-PCR的驗證表明：共計8個差異表達EST，并且在能量限制組的表達均呈下調趨勢。
　　 (3)通過生物信息學分析表明：差異表達EST中有4個能夠找到高度同源的已知基因，2個有同源推測基因，另外兩個是未知功能基因。
　　 本研究通過篩選和鑒定能量限制肉仔雞肝臟差異顯示的表達序列標簽，為進一步研究能量限飼肉仔雞獨特性狀的形成提供重