能量限制對肉雞脂肪沉積效應研究及雞Lipin1基因的克隆分析.pdf

1、本研究通過對飼料量和能量水平的限制，探討限飼對哈博德肉仔雞生長、免疫器官以及血液生化指標的影響。試驗選用健康哈博德肉雞250只，通過對肉雞采用幾種不同的限飼處理(自由采食：能量限制；料量限制)，對比觀察了不同的限飼方法對肉雞的生長性狀、免疫器官指數(shù)、屠體指標以及血液生化指標的影響。研究結果表明，限飼組的日增重、飼料轉化率、各周齡體重、全凈膛率和腹脂率顯著低于自由采食組(p<0.05)；能量限制組在脾臟指數(shù)方面顯著高于自由采食組(p<0.

2、05)；自由采食組、能量限制組和料量限制組尿素氮無顯著性差異，然而三個組之間尿酸卻存在顯著性差異(p<0.05)。自由組和限制組的血液葡萄糖無顯著性差異，限制組之間也無顯著性差異，而自由采食組顯著低于料量限制組(p<0.05)。三個組在總膽固醇、三酯酰甘油以及高密度脂蛋白具有相同的差異顯著性，即自由采食組和料量限制組都顯著高于能量限制組(p<0.05)，而自由采食組和料量限制組卻無顯著性差異。自由采食組和能量限制組的生長激素無顯著性差異

3、，而兩者顯著高于料量限制組(p<0.05)。限飼可以減少腹脂的沉積，提高脾臟指數(shù)，提高機體對蛋白質、氨基酸的利用效率，提高機體脂類代謝，而且能量限制的效果優(yōu)于料量限制。 另外，為研究基因對脂肪沉積的調控，探討脂肪相關基因的信息，本試驗選用絲毛烏骨雞為研究對象，運用分子克隆技術，對雞脂肪相關基因Lipin1進行克隆，測序，并對基因和基因推導的氨基酸序列進行分析。為下一步研究雞Lipin1基因多態(tài)性和脂肪相關性及Lipinl基因表達

4、、調控奠定了基礎。試驗結果如下： 根據GenBank上搜索到的與人、鼠Lipin1高度同源的雞預測基因序列XM419957設計七對引物進行擴增驗證.測序結果顯示雞Lipin1基因序列與預測序列基本一致。雞Lipin1長度約為2709bp，編碼902個氨基酸殘基。將測定的序列結果進行比對，運用DNAman分析軟件對實驗所得目的基因片段序列進行分析，結果顯示：雞與狗、鴨嘴獸、小鼠、人、大鼠Lipin1基因核苷酸編碼序列同源性分別為7