植物鮮花超細粉體的制備與應(yīng)用.pdf

1、本文采用粉碎法制備植物鮮花超細粉體，實現(xiàn)對植物鮮花的最大化利用。本文中的植物鮮花包括玫瑰花和紅花。實驗研究了植物鮮花超細粉體的制備技術(shù)及工藝，使用了紅外分析和粒度分析對制得的粉體進行測試，最后探究了它們在制作粉餅方面的應(yīng)用。本文的主要內(nèi)容如下:
　　首先，對新鮮的玫瑰花和紅花進行真空冷凍干燥處理，探究它的最佳工藝參數(shù)，包括預(yù)凍溫度和時間，冷凝器溫度，升華干燥時的干燥箱真空度、擱板溫度和時間，解析干燥時的擱板溫度和時間等。結(jié)果表明，

2、真空冷凍干燥后的植物鮮花的含水率小于4.0％。
　　其次，使用雙向旋轉(zhuǎn)球磨機對干燥后的玫瑰花和紅花進行粉碎，利用粒度儀對粉碎結(jié)果進行檢測，探究它的最佳工藝參數(shù):裝填系數(shù)、簡體轉(zhuǎn)速、攪拌器轉(zhuǎn)速、球料比、磨球種類、研磨時間。在最佳工藝條件下，玫瑰花超細粉體的粒度(d50)為7μm，紅花超細粉體的粒度(d50)為6μm。
　　然后，測試最佳工藝條件下植物鮮花超細粉體的粒度，并對植物鮮花的原料和超細粉體產(chǎn)品進行紅外測試。結(jié)果表明，在