上海食品安全信息追溯體系立法研究.pdf

1、上海作為一個人口約達(dá)2400萬、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品近70%以外埠供應(yīng)為主的特大型消費(fèi)城市，有必要通過制定地方政府規(guī)章，進(jìn)一步加快食品安全信息追溯體系管理，建立一套具有對食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營流向可以跟蹤、生產(chǎn)企業(yè)和種植養(yǎng)殖來源可追溯、覆蓋“從田頭到餐桌”全過程管理的信息追溯體系，保障全市人民群眾的身體健康、生命安全和消費(fèi)知情權(quán)。
　　本文以貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會提出的食品安全監(jiān)管的新目標(biāo)、新任務(wù)為目的，結(jié)合《食品安全法》

2、等法律法規(guī)規(guī)定，闡述了構(gòu)建上海食品安全信息追溯體系建設(shè)的必要性和可行性，研究梳理了美國、歐盟、愛爾蘭、香港等國家、地區(qū)的立法經(jīng)驗，學(xué)習(xí)借鑒我國北京市、海南省等制定地方性法規(guī)的有益探索，結(jié)合上海七年來在食品安全信息追溯體系建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗，分析了我國食品安全信息追溯體系制度的建立總體情況及存在問題，并提出了關(guān)于制定上海市食品安全信息追溯管理辦法的立法建議和信息追溯平臺技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建議。為上海建立統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，建立最嚴(yán)格的覆蓋全