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1、隨著經(jīng)濟(jì)的我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展的不斷提高,酒店業(yè)在中國(guó)的發(fā)展不斷擴(kuò)大與延伸,業(yè)態(tài)模式不斷演化,從五星、四星級(jí)酒店到各類(lèi)經(jīng)濟(jì)型酒店和快捷酒店的興起,為國(guó)民的出現(xiàn)帶來(lái)極大便利的同時(shí),酒店從業(yè)者的年齡、學(xué)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大的變化。尤其是近年來(lái),酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨透明與白熱化,各個(gè)酒店的盈利空間在縮小。與國(guó)外酒店相比,我國(guó)酒店業(yè)員工的工資低但人力成本仍處在較高運(yùn)營(yíng)水平上,分析人員結(jié)構(gòu),完善薪酬激勵(lì)體系,是留在優(yōu)秀人才、提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
2、> 本文從薪酬體系構(gòu)成、薪酬激勵(lì)性與人員結(jié)構(gòu)調(diào)整的相關(guān)理論分析入手,闡述睿選酒店的隸屬關(guān)系、組織結(jié)構(gòu)與運(yùn)營(yíng)管理狀況,在分析睿選酒店人力資源狀況、崗位設(shè)置、薪酬結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,提出目前睿選酒店在人員設(shè)置、人力成本、基本薪酬、獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃等方面存在的主要問(wèn)題。借鑒國(guó)外精品酒店管理的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)“人房比”、“全年經(jīng)營(yíng)毛利(GOP)”、“息稅折舊攤銷(xiāo)前利潤(rùn)(EBITDA)”,作為人員結(jié)構(gòu)調(diào)整與薪酬體系設(shè)計(jì)的目標(biāo),基于有效地降低人力成本,同時(shí)使員工獲
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