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1、碩士學位論文題目:優(yōu)質老鴨湯燉料配方工藝優(yōu)化與應用研究作者姓名:陳穎工程領域:食品工程學號:2220114300132002指導教師:車振明完成日期:2014年9月密級:分類號密級UDC密級:優(yōu)質老鴨湯燉料配方工藝優(yōu)化與應用研究XihuaUniversityMasterDegreeDissertationGoodoldducksoupstewofmaterialpreparationtechnologyindustrialization
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