酒店企業(yè)內(nèi)部控制評價(jià)體系研究.pdf

1、近年來，隨著旅游業(yè)的大發(fā)展，酒店企業(yè)作為旅游業(yè)的主體部分，越來越受到人們的重視。然而，在酒店企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，酒店企業(yè)面臨的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也在不斷擴(kuò)大，如何控制日益加深的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，成為酒店企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。內(nèi)部控制作為企業(yè)管理的一個(gè)重要手段，在預(yù)防和防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)方面起著重要的作用。利用內(nèi)部控制來控制經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，是目前酒店企業(yè)管理上的新的關(guān)注點(diǎn)。然而，不同行業(yè)有不同的特點(diǎn)，我國現(xiàn)有的內(nèi)部控制研究，基本上集中在宏觀層面，關(guān)于酒店企業(yè)內(nèi)部控制方面

2、的研究少之又少，全面系統(tǒng)的研究幾乎是空白。本文在對酒店企業(yè)內(nèi)部控制現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查的基礎(chǔ)上，認(rèn)為，當(dāng)前我國酒店企業(yè)要想做好內(nèi)部控制，就必須從內(nèi)部控制本身出發(fā)，對現(xiàn)有的制度進(jìn)行評價(jià)，以全面梳理內(nèi)部控制存在的缺陷，為內(nèi)部控制制度的完善與執(zhí)行提供保障。
　　 本文的研究框架及內(nèi)容如下:第一部分為引言，綜述了研究背景及意義，概括總結(jié)了國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，闡述了研究方法和研究思路以及本文的創(chuàng)新與不足。第二部分為內(nèi)部控制評價(jià)概述，首先介紹了內(nèi)部控制

3、評價(jià)的概念和作用，然后闡述了內(nèi)部控制評價(jià)的方法和理論基礎(chǔ)，為下文內(nèi)部控制評價(jià)體系的構(gòu)建和實(shí)施打下基礎(chǔ)。第三部分為酒店企業(yè)內(nèi)部控制現(xiàn)狀分析，首先綜述了酒店企業(yè)經(jīng)營管理上的特點(diǎn)，指出內(nèi)部控制對酒店企業(yè)的適用性。然后，通過問卷調(diào)查的方式，收集整理了酒店企業(yè)內(nèi)部控制存在的問題，對酒店企業(yè)內(nèi)部控制現(xiàn)狀進(jìn)行了分析。接著，在以上分析的基礎(chǔ)上，提出酒店企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部控制評價(jià)的必要性。第四部分為酒店企業(yè)內(nèi)部控制評價(jià)體系構(gòu)建，全面闡述了酒店企業(yè)內(nèi)部控制評價(jià)的

4、目的、主體、客體、程序，并從設(shè)計(jì)完整性和執(zhí)行有效性兩個(gè)方面構(gòu)建了評價(jià)指標(biāo)體系，最后簡單介紹了酒店企業(yè)內(nèi)部控制評價(jià)報(bào)告。第五部分選取在酒店企業(yè)中具有代表性的X酒店進(jìn)行案例應(yīng)用，詳細(xì)介紹了內(nèi)部控制評價(jià)工作步驟，以及如何運(yùn)用內(nèi)部控制評價(jià)指標(biāo)體系和方法得出評價(jià)結(jié)果的全過程，并且對評價(jià)結(jié)果進(jìn)行了細(xì)致的分析。第六部分是結(jié)束語，在前文對內(nèi)部控制評價(jià)理論及應(yīng)用研究的基礎(chǔ)上，對酒店企業(yè)內(nèi)部控制提出了政策建議。
　　 本文的創(chuàng)新及特色在于，在設(shè)計(jì)視