版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、苯并(a)芘(Benzo(a)pyrene, B(a)p)是多環(huán)芳烴中毒性最大的一種致癌物質(zhì),被作為其他多環(huán)芳烴在食品以及食用油中出現(xiàn)的標(biāo)志,由于苯并(a)芘的強親脂性,油料作物晾曬過程,浸出、焙烤加工過程以及食用油烹調(diào)過程中容易受到污染。本論文針對我國食用油中痕量多環(huán)芳烴分析方法的不足,考察了日常食用油和油炸油中苯并(a)芘含量情況,確定了綠色環(huán)保的樣品前處理技術(shù),結(jié)合超聲波輔助,固相萃取柱凈化和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進行分析檢測。<
2、br> 實驗考察并優(yōu)化了綠色溶劑碳酸二甲酯(DMC)和乙腈(ACN)混合作萃取劑的超聲波輔助液液萃取法和中性氧化鋁固相萃取(SPE)凈化技術(shù)。得到了超聲波輔助液液萃取法(UAE)的最佳工藝為:ACN-DMC作萃取劑,萃取劑配比(V/V)7∶3,萃取劑用量25 mL(15+10 mL),超聲波功率300 W,超聲波溫度20℃,超聲時間15 min/次,萃取兩次。固相萃取柱凈化的最佳工藝:以中性氧化鋁為固相萃取柱的填充材料,4mL的環(huán)
3、己烷為活化劑,12 mL的環(huán)己烷作洗脫劑,收集后2~12 mL的洗脫液。該方法對苯并(a)芘的回收率高達到95%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于6%,滿足痕量分析的要求。同時,比較各種預(yù)處理方法,結(jié)果顯示超聲波輔助ACN-DMC萃取法具有簡便、快速、試劑使用量少等優(yōu)點。
采用GC/MS檢測分析目標(biāo)物,并優(yōu)化GC/MS的檢測條件。通過優(yōu)化氣相色譜進樣溫度,柱溫以及進樣模式等條件以及質(zhì)譜檢測模式,得到GC/MS的操作條件為:載氣(高純氦氣)
4、流速:1.0 mL·min-1;進樣口溫度:255℃,不分流進樣;進樣量:1μL;程序升溫:初始溫度80℃,保持1 min,以22.5℃·min-1升溫至200℃,再以10℃·min-1升溫到260℃,最后以5℃·min-1升溫至290℃,保持10 min。色譜-質(zhì)譜接口溫度:280℃,四級桿溫度:230℃。電子轟擊(EI)離子源,全掃描(m/z,0~500)用于測定樣品的凈化效果,選擇性離子監(jiān)測用于定性和定量測定,選擇性離子為m/z=
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 熱處理對食用油中苯并(a)芘生成規(guī)律的影響.pdf
- gc-ms定性分析食用油中的縮水甘油酯有害物
- 食用油中非食用油的檢測
- 基于化學(xué)計量學(xué)和FT-IR、GC-MS技術(shù)的食用油品質(zhì)分析.pdf
- 食用油中多環(huán)芳烴及水體中磺酸類陰離子表面活性劑的GC-MS檢測方法研究.pdf
- 食用油中苯并芘前處理方法的建立及其高效液相色譜分析.pdf
- 食用油脂中多環(huán)芳烴檢測的前處理技術(shù)研究進展
- 基于相轉(zhuǎn)移催化劑輔助皂化對食用油中苯并(a)芘和酞酸酯的分析方法研究及應(yīng)用.pdf
- 食用油標(biāo)準(zhǔn)
- 食用油常識
- 食用油檢驗
- 食用油資料
- 優(yōu)選食用油
- 食用油營銷
- 食用油細(xì)則
- l食用油檢測項目表
- 蔬菜中多農(nóng)藥殘留GC-MS檢測及其動態(tài)降解研究.pdf
- 豬肉中氯丙嗪GC-MS殘留檢測方法的研究.pdf
- 食用油的品質(zhì)評價及其快速檢測方法的研究.pdf
- 各種食用油詳解
評論
0/150
提交評論