肌酐酶純化、性質(zhì)研究及血清肌酐酶法分析的初步建立.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、目的:對肌酐酶(EC3.5.2.10)產(chǎn)酶菌株的培養(yǎng),產(chǎn)酶條件,酶的純化及酶學性質(zhì)作較為全面的研究.同時對肌酐酶法分析的建立進行了初步的探討和研究.結(jié)果:分子篩凝膠法測得肌酐酶的分子量為163000;以肌酸以為底物時的Km值為0.12M;最適pH值為6.75-7.75;最適反應(yīng)溫度為60℃;肌酐酶在50℃以下較為穩(wěn)定;2mM的巰基乙醇和50﹪的甘油對該酶有很好的保護作用.在酶偶聯(lián)反應(yīng)體系中,選擇pH8.0,100mmol/L的甘氨酸作為

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