基于特征價格理論的高星級酒店客房定價研究——以北京中央商務(wù)區(qū)為例.pdf

1、隨著中國高星級酒店行業(yè)需求疲軟和供給增大,酒店間的競爭愈加激烈,收益管理變得從未像現(xiàn)在這樣重要。與此同時互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,酒店客房網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的日趨普及,降低了消費者與酒店之間的信息不對稱,使得酒店收益管理中的定價環(huán)節(jié)面臨更大的挑戰(zhàn)。特征價格理論認(rèn)為異質(zhì)性產(chǎn)品的整體價格由產(chǎn)品所具有的不同特征的隱含價格構(gòu)成,這些隱含價格反映了消費者對特征的偏好和支付意愿。目前學(xué)者已利用特征價格法對酒店客房這一典型異質(zhì)性產(chǎn)品的價格與其特征之間的關(guān)系做了大量研究

2、。然而受限于研究數(shù)據(jù)來源以及網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的普及程度,以往研究中較少考慮網(wǎng)絡(luò)信息對特征的量化、預(yù)訂時間等特征,同時也較少關(guān)注星級細(xì)分市場中客房特征的隱含價格存在差異,使得研究結(jié)果對不同星級酒店定價的針對性和指導(dǎo)性較弱。
　　本研究利用更具時效性和可靠性的旅游元搜索引擎數(shù)據(jù),從成本、競爭和收益管理三個層次對酒店客房特征價格模型進(jìn)行構(gòu)建,在酒店內(nèi)部特征、酒店外部特征和時間特征三個維度中新加入客房面積、消費者對酒店客房設(shè)施新舊程度和質(zhì)量、酒店

3、餐飲質(zhì)量的評分、競爭對手?jǐn)?shù)量等特征變量,對特征種類進(jìn)行拓展和量化方式的優(yōu)化,使研究模型對現(xiàn)實的擬合程度更高,并在星級細(xì)分市場做進(jìn)一步的探究。
　　在實證研究中,以北京中央商務(wù)區(qū)三到五星級酒店為研究對象,利用旅游元搜尋引擎(去哪兒網(wǎng))數(shù)據(jù),建立區(qū)域內(nèi)三到五星級酒店總體市場以及星級細(xì)分市場的酒店客房特征價格模型。結(jié)果表明實證區(qū)域內(nèi),酒店客房內(nèi)部特征隱含價格存在細(xì)分市場差異;酒店客房外部特征具有顯著的隱含價格;研究區(qū)域的酒店客房時間特征