兩種化學(xué)型迷迭香的對比研究.pdf

1、迷迭香,學(xué)名:Rosmarinus officinalis L.,為唇形科迷迭香屬多年生常綠亞灌木,原產(chǎn)于歐洲、北非及地中海沿岸。通過對芳香植物研發(fā)中心已有的十多種目前世界上主要迷迭香精油成分相關(guān)資料進(jìn)行分析研究后,我們將迷迭香劃分為兩個化學(xué)型,即1,8-桉葉素型和樟腦型。而目前我國上海地區(qū)所引種成功的迷迭香屬于樟腦型。目前國內(nèi)外有關(guān)迷迭香的研究主要集中在其抗氧化有效成分提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定、精油提取工藝、產(chǎn)量、成分、香氣特征等幾個方面,

2、而有關(guān)不同化學(xué)型迷迭香的植物學(xué)形態(tài)、精油成分、精油安全性問題,以及這些方面所存在的差異的研究卻鮮有報道。本論文選取兩種化學(xué)型迷迭香,分別從上述幾個方面展開對比研究。通過水蒸汽蒸餾法提取精油和非揮發(fā)水溶性成分,并用氣相色譜儀(GC)和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)來研究精油成分的差異。對其植物學(xué)性狀的觀察主要采取目測法和標(biāo)尺法進(jìn)行,內(nèi)容包括株高、冠幅、莖、枝、葉、花、果實等的性狀。性狀觀察記錄時間主要集中在2008年4月到2009年10

3、月之間。通過部分動物試驗即分別從精油急性經(jīng)口毒性實驗、急性皮膚刺激實驗、多次皮膚刺激實驗,以及急性眼刺激實驗幾個方面進(jìn)行安全性評價研究。實驗結(jié)果表明:兩種化學(xué)型迷迭香在所檢出的主要成分中,其相對含量大于0.15％的相同成分共有14種,它們分別是α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、月桂烯、α-松油烯、對-傘花烴、苧烯、1,8-桉葉素、γ-松油烯、異松油烯、芳樟醇、樟腦、4-松油醇、乙酸異龍腦酯。主要成分相對含量方面兩種化學(xué)型迷迭香也存在顯著的差異,

4、其中樟腦型迷迭香含有相對較高比例的樟腦,而1,8-桉葉素型迷迭香則含有比例較高的1,8-桉葉素,樟腦的含量則相對較低。兩種化學(xué)型迷迭香在植物學(xué)形態(tài)特征方面的差異主要表現(xiàn)在株高、冠幅、葉片顏色和大小、花序、種子的顏色和千粒重,以及根系等幾個方面。在生長習(xí)性方面兩種化學(xué)型迷迭香均不耐澇,喜好干燥、排水良好的生長環(huán)境,而且生長期基本同步。主要的差異表現(xiàn)在溫度和耐鹽堿方面,樟腦型迷迭香抗寒性較強耐寒性較好,而且在耐鹽堿方面相對較強。精油安全性研

5、究表明,1,8-桉葉素型和樟腦型迷迭香的LD50分別為7220.35 mg/kg和8088.24 mg/kg,均屬于低毒性。LD50的95%置信區(qū)間分別為5172.53 mg/kg~8124.41 mg/kg和6982.70 mg/kg~9842.84 mg/kg。急性皮膚刺激試驗中樟腦型和1,8-桉葉素型兩種化學(xué)型迷迭香精油,前者濃度在2.3%時屬于輕度刺激性,且后者濃度在100%時屬于中度刺激性。多次皮膚試驗中,前者濃度在2.3%時