益生菌粘附及免疫調(diào)節(jié)機(jī)理的研究.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本試驗(yàn)以青春雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌為對(duì)象,對(duì)益生菌在機(jī)體腸道內(nèi)的粘附定植以及提高免疫功能的機(jī)理進(jìn)行了研究,目的在于尋找出益生菌產(chǎn)生粘附作用的物質(zhì),以及在腸道細(xì)胞上的粘附素受體,以及益生菌產(chǎn)生免疫促進(jìn)作用成分。 雙歧桿菌和乳桿菌都屬于革蘭氏陽(yáng)性菌。革蘭氏陽(yáng)性菌菌體細(xì)胞壁表面主要由肽聚糖(Peptidoglycan,PG)、多糖(Polysaccharide,Ps)和表層蛋白質(zhì)(S-層蛋白,Surface-Layerprotein,S

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