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1、該文采用玉米淀粉為主要原料,氯化芐為醚化劑,在堿性條件下制備了一系列不同取代度的苯甲基化淀粉.在該次研究中首次將相轉(zhuǎn)移催化劑引入淀粉的苯甲基化改性反應(yīng)中,初步探討了催化劑的作用機(jī)理,通過研究發(fā)現(xiàn)相轉(zhuǎn)移催化劑的加入確實(shí)有效地提高了醚化劑的利用率,使苯甲基化淀粉具有實(shí)施工業(yè)化的可能.該文用H-NMR確定了不同取代度的苯甲基化淀粉的取代基在葡萄糖單元的三個(gè)不同位置的C<,2>、C<,3>、C<,6>的羥基上的分布,著重討論了各種因素對(duì)取代基分
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