基于民族經濟學視角的云南省釀酒產業(yè)發(fā)展研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、酒作為中華民族的文化產品之一,滲透并影響了任何一個民族的宗教、生產、歷史、政治、文學、生活等各個領域,由此釀酒產業(yè)作為涉及一二三產業(yè)的產業(yè)經濟形式,在民族地區(qū)的經濟發(fā)展中也起到了至關重要的作用。但是,在對釀酒產業(yè)的研究中,我們發(fā)現(xiàn)對于釀酒產業(yè)的研究比較豐富,而對于民族地區(qū)釀酒產業(yè)尤其從民族經濟學視角對民族地區(qū)釀酒產業(yè)從民族性和文化性的研究則相對較少,以至于對民族地區(qū)釀酒產業(yè)的研究和認識明顯不足使得其不得不只能作為全國性釀酒產業(yè)或者某一酒

2、種產業(yè)研究的補充內容之一。這一現(xiàn)象反映出我國學界對釀酒產業(yè)在當前重視民族地區(qū)經濟發(fā)展的的大環(huán)境下增進民族地區(qū)經濟的忽視。
   本文以云南省釀酒產業(yè)作為研究對象,通過對云南地區(qū)釀酒產業(yè)進行研究,探討具有民族和文化特色的釀酒產業(yè)作為特色產業(yè)經濟在當前側重發(fā)展民族經濟的特殊階段的重要作用。
   首先,論文通過陳述和分析了云南省釀酒產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢和劣勢,對云南省釀酒產業(yè)做了概括性介紹;從內容上則從云南省釀酒產業(yè)的民

3、族性和文化性特點進行了分析性介紹。
   其次,論文從云南省釀酒產業(yè)的經濟、文化價值展開,分別從拉動內需、創(chuàng)造外匯、吸引外來投資、擴大就業(yè)、提升農業(yè)附加值等方面論述了釀酒產業(yè)對云南省地區(qū)民族經濟的重要作用,同時圍繞對民族文化傳承和認知兩個方面對云南省釀酒產業(yè)的重要作用進行總結.
   第三,論文依據SWOT分析法論證了云南省釀酒產業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路選擇,分析了云南省釀酒產業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢以及機遇,為云南省發(fā)展釀酒產業(yè)提出

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