功能食品中西地那非酶聯(lián)免疫檢測方法的研究.pdf

1、本論文通過對西地那非的酶聯(lián)免疫分析方法進行了深入系統(tǒng)的研究，對西地那非半抗原和人工抗原的設計與合成，制備了高效價和高特異性的西地那非抗體，并對西地那非酶聯(lián)免疫吸附分析方法內(nèi)容進行了探討，建立了一種快速免疫檢測分析方法，通過對酶聯(lián)免疫反應不同反應條件的優(yōu)化，經(jīng)優(yōu)化后的直接競爭酶聯(lián)免疫方法的IC50為6±0.01μg/kg，IC15為0.6±0.002μg/kg。
　　 在對實際樣品進行檢測的研究中，由于中成藥成分的不同，基質(zhì)影響也

2、不同，因此選取天津市某藥店保健食品專柜中的八種具有代表性的功能食品作為研究對象考查了它們的基質(zhì)影響極其去除方法。在消除基質(zhì)影響的研究中，樣品經(jīng)過水和甲醇混合溶液提取后，直接用BSA/PBS稀釋10倍后即可消除基質(zhì)影響。在方法的準確性實驗中，在30，60，120μg/kg三個加標水平上ELISA方法的回收率在80％-110％，以高效液相色譜法進行樣品的確證實驗，結(jié)果表明ELISA方法與HPLC方法對八種樣品的檢測結(jié)果的相關(guān)系數(shù)大于0.98