陳化期間生物制劑對(duì)煙草中糠醛和氨基酸類物質(zhì)含量的影響分析研究.pdf

1、實(shí)驗(yàn)在研究過(guò)程中，首先建立了煙草中糠醛和氨基酸的高效液相色譜分析方法，方法重現(xiàn)性好，準(zhǔn)確度高。然后比較了生物制劑對(duì)不同部位、不同陳化時(shí)間煙葉中糠醛和氨基酸含量的影響，以此作為判斷采用的生物制劑對(duì)煙草陳化品質(zhì)影響的依據(jù)之一。 論文主要工作歸納如下： 1.采用乙酸乙酯液液萃取，反相高效液相色譜/紫外檢測(cè)，外標(biāo)法定量，成功測(cè)定煙葉中的糠醛和5-羥甲基糠醛的含量。色譜柱為SinoChrom ODS-BP，柱溫：25℃；流動(dòng)相：乙

2、腈-1％乙酸(5∶95，v/v)，等度洗脫；流速：0.8mL/min；進(jìn)樣量20μL；紫外檢測(cè)波長(zhǎng)280nm；以保留時(shí)間定性，外標(biāo)法定量。5-羥甲基糠醛和糠醛的出峰時(shí)間分別為13.28min和17.44min?？啡┖?-羥甲基糠醛的峰面積與濃度呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)都大于0.99，線性范圍良好，按信噪比為3的檢測(cè)限分別為21.2ng/ml，和5.2ng/mL，峰面積的RSD都低于4.19％，回收率范圍從88.6％～94.9％。在陳

3、化的過(guò)程中，上部、中部和下部煙樣中糠醛類物質(zhì)的總量都有所增加，添加生物制劑的樣品增加量顯著高于對(duì)照，其中上部和中部煙樣提升幅度較大，下部煙效果稍差。 2.在本實(shí)驗(yàn)室共同研究的基礎(chǔ)上對(duì)柱前衍生高效液相色譜法測(cè)定煙草中游離氨基酸的方法進(jìn)行了改進(jìn)。煙草中的17種氨基酸用AQC (6-氨基喹啉基-N-羥基琥珀酰亞氨基甲酸酯)柱前衍生，色譜柱為Waters的AccQ.Tag C18氨基酸專用分析柱，流動(dòng)相為醋酸鹽緩沖溶液和乙腈-水(6∶4

4、，v/v)梯度洗脫，紫外檢測(cè)波長(zhǎng)248nm，柱溫35℃，流速1.0mL/min。氨基酸濃度與峰面積呈良好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)都大于0.99，回收率85.3％～110.2％，日內(nèi)和日間相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差分別低于2.76％和4.58％。結(jié)果表明：氨基酸總量表現(xiàn)為中部>上部>下部：在陳化的過(guò)程中氨基酸的含量降低；經(jīng)處理過(guò)的中上部煙樣陳化一年后其氨基酸總量略高于對(duì)照，陳化二年后，上部煙樣處理中游離氨基酸總量仍略高于對(duì)照，但中下部煙樣氨基酸的含量低于對(duì)