秦皮素對大腸桿菌的抑菌作用機制.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、秦皮是具有代表性的天然香豆素類化合物,秦皮素是秦皮一種有效成分,有研究表明秦皮素有抑菌作用,但其抑菌機制目前尚不十分清楚,本文以大腸桿菌為供試菌株,對秦皮素的抑菌活性及其機制進行了研究,實驗結果顯示:
  1.秦皮素對大腸桿菌有較強的抑制活性和殺菌效果。秦皮素對大腸桿菌的最低抑菌濃度為0.04mg/mL;當0.05mg/mL的秦皮素作用大腸桿菌72h后,其殺菌率為68.2%。
  2.電導率實驗、大分子含量實驗、掃描電鏡和透

2、射電鏡實驗結果顯示,秦皮素作用大腸桿菌一定時間后,可影響其細胞膜的通透性,但對其作用效果不明顯,表明秦皮素對大腸桿菌的作用靶點不在細胞膜。
  3.秦皮素作用大腸桿菌后,與對照組相比,大腸桿菌體內的可溶性蛋白的總量有比較明顯的變化,當秦皮素作用大腸桿菌20h后,其可溶性蛋白含量比對照組減少了59%。
  4.瓊脂糖凝膠電泳實驗結果顯示秦皮素對拓撲異構酶Ⅰ和Ⅱ的活性均有抑制作用,但其抑制作用不顯著,說明秦皮素對大腸桿菌的作用靶

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