迷迭香和檸檬草的揮發(fā)性成分及其抗抑郁、抑菌作用的研究.pdf

1、迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）為唇形科迷迭香屬多年生常綠亞灌木。檸檬草（Cymbopogon citratus）為禾本科香茅屬多年生草本植物。迷迭香和檸檬草是兩種重要的芳香植物，在我國西南部地區(qū)已有大面積栽植，目前上海地區(qū)也已引種成功，在崇明等地方有迷迭香和檸檬草的種植基地。因此，對其進行有效的開發(fā)利用，顯得尤為重要。本文對迷迭香和檸檬草的藥用價值進行探索研究，以為這兩種芳香植物在醫(yī)藥保健領(lǐng)域的開發(fā)利用奠定

2、理論基礎(chǔ)。 研究內(nèi)容及方法：（1）提取迷迭香、檸檬草的精油及活體香氣，并進行成分分析，作為后續(xù)功效性研究的基礎(chǔ)。利用水蒸氣蒸餾法提取精油，并用氣相色譜儀(GC)、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC/MS)進行成分分析；利用動態(tài)頂空采樣法和熱脫附-GS/MS 技術(shù)采集并分析活體香氣成分；（2）利用小鼠行為絕望抑郁模型對迷迭香、檸檬草的精油及活體香氣的抗抑郁作用進行研究，并進行了相關(guān)成分分析。試驗中采用精油灌胃和活體香氣嗅聞兩種治療方式，前者

3、為天然口服抗抑郁藥物的開發(fā)、后者為迷迭香和檸檬草在保健園林中的應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)；（3）采用抑菌圈試驗和最低抑菌濃度試驗對迷迭香、檸檬草的精油單方及其三種比例混合復方的抑菌作用進行對比研究，并對精油成分進行了鑒定分析。供試菌為皮膚病的兩大致病菌--表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis）和金黃色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)，以期為皮膚外用天然殺菌產(chǎn)品的開發(fā)及配方的選擇提供理論依據(jù)。

4、 結(jié)果表明：（1）迷迭香精油成分41種，主要為烯萜類、醇類、氧化物和酮類，其中α-蒎烯、1，8-桉葉素和香葉醇共占總含量的49.38％；檸檬草精油成分18種，主要為醛類、萜烯類和醇類，其中檸檬醛（香葉醛和橙花醛）占總含量的77.49％；迷迭香活體香氣成分55種，主要為酮類、醇類和烯萜類，其中樟腦、對傘花烴、龍腦、檸檬烯和α-蒎烯共占總含量的52.54％；檸檬草活體香氣成分25種，主要為醛類、烯萜類和醇類，其中檸檬醛占總含量的53.0

5、4％；（2）迷迭香、檸檬草的精油大、中、小劑量以及活體香氣高、低濃度，均具有顯著的抗抑郁效應(yīng)。其中，迷迭香精油中劑量的作用最強，與氟西汀最為接近；檸檬草精油的作用呈現(xiàn)劑量依賴性，迷迭香精油的作用并不呈現(xiàn)劑量依賴性；迷迭香活體香氣的作用強于檸檬草活體香氣；抗抑郁有效成分可能為香葉醇、芳樟醇、1,8-桉葉素、樟腦、蒎烯和檸檬烯；（3）迷迭香、檸檬草的精油單方及其三種比例混合復方對表皮葡萄球菌和金黃色葡萄球菌均表現(xiàn)出良好的抑制作用，且隨精油用