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文檔簡介
1、目的:對比研究胃蛋白酶和過氧化氫兩種方法對牛骨的脫蛋白效果,以及脫蛋白處理后牛骨的生物力學(xué)性能。
方法:采用胃蛋白酶法、過氧化氫法對牛松質(zhì)骨進(jìn)行脫蛋白處理。通過高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(HPLC-MS)測定不同方法脫蛋白處理后的牛骨中羥脯氨酸和色氨酸含量,并對牛骨進(jìn)行生物力學(xué)檢測,隨后采用單因素方差分析對兩種脫蛋白方法進(jìn)行評價。此外,對新鮮的牛松質(zhì)骨與脫脂脫蛋白處理后的牛骨進(jìn)行常規(guī)組織學(xué)切片、HE染色及光學(xué)顯微鏡觀察。<
2、br> 結(jié)果:與過氧化氫法比較,胃蛋白酶法對牛松質(zhì)骨脫蛋白后,骨內(nèi)羥脯氨酸含量更高(F=18.755,P<0.01);兩種脫蛋白方法對牛松質(zhì)骨處理后,骨中色氨酸含量無顯著性差異(F=1.039,P=0.393);兩種脫蛋白法都不會降低牛骨的生物力學(xué)性能。組織切片顯示,過氧化氫和胃蛋白酶脫蛋白后的牛松質(zhì)骨陷窩中都沒有明顯的細(xì)胞成分。
結(jié)論:與過氧化氫脫蛋白法比較,胃蛋白酶脫蛋白法對牛骨I型膠原的破壞更??;兩種脫蛋白方法
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