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文檔簡介
1、分類號◇Ⅺt。罨碩士學(xué)位論文題f=;i1:基于代謝網(wǎng)絡(luò)模型的谷氨酸發(fā)酵在線優(yōu)化與控制的研究英文并列題目:on—lineoptimizationandcontrolofglutamatefermentationusingmetabolicnetworkmodel密級研究生:酆堇專業(yè):筮醒工程研究方向:筮醛王堂——導(dǎo)師:皇鹽王塾援指導(dǎo)小組成員:段作營副教授學(xué)位授予日期答辯委員會主席:孫志浩教授江南大學(xué)地址:無錫市二oo六年三月江南大學(xué)碩士學(xué)
2、位論文AbstractThispaperstudiedtheoptimizationofglutamatefb珊entationprocessTheexperimentaldatashowedthat,intlleglutarllatefe舯entationbystrainCDr“P6dcfPrf“塒∥甜f口珊fc“肼S9,glut鋤ateproductiona11dlactate(by—product)accurnulationocc
3、urredindiff色rentwayswhencontmllingD0atdifferentleVelsByanalyzingtheexperimentaldatausingthemetabolicne“,orkmodel,wefoundthatthemetabolicnuxshiRedquantitativelySubsequently,enzymaticexperimentswerec枷edouttoVerifythispheno
4、menonTheresultsshowedthat,D0laIgelyef詫ctedglutamatedehydrogenaseactivity(GDH),ahigherGDHactiVity,aswellastlleoverproductionofbothglutaIIlateandlactatecouldbeachieVedatalowerD0leVelTheoxygenlimitingconditionwasextremelyha
5、礬如1toGDHactiVityandglutamateproductionTherelationshipbetweenDOandRQwasstudied,thedatashowedthatwhenDOwascon訂olledathighleVeltheRQvaluewasllighaIldviceVerSaAcontrolstrategybasedonRQmeasurementwasusedtegulatetheGDHactivity
6、aIldTCAreactionsnuxesaimingforimproVementofthefementationperfoH】1anceAconceptof“BalancedMetabolicControl”wastlluspmposedByanalyziIlgt11etimeresponseofRQtostepchangesinagitationmte,wefouIldthatRQwascontrollableusiIlgtIlea
7、gitationrateastheoperatingV“ableAPIfeedbackcon仃DlIerwasdesignedforregulatingRQandmaintainingmeTCAmetabolicfluxattheappropriatelevel,tooptimizetIleglut鋤atefennentationprocessTheresultsshowed山atbyreducingRQset—pointstep—wi
8、se,themetabolicbalaIlcebe抑eenglycolysisa11dglut踟atesynthesis/TCAcyclecouldbereachedandthelactateaccumulationberepressedWiththiscontr01strategy,thennalglut柚ateconcentrationincreaSed13%andthe1actateaccumulationwasonly64%of
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