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1、由于天然牛黃產(chǎn)量極少一直供不應(yīng)求,上世紀(jì)70年代中期,國(guó)內(nèi)開(kāi)始了牛體內(nèi)、外培植天然牛黃的研究并取得了成功,但培植的天然牛黃其質(zhì)和量一直不是非常穩(wěn)定,主要原因是人們對(duì)牛黃形成的機(jī)理尚不十分了解,不能完全控制牛黃的產(chǎn)量與質(zhì)量。為此,我們通過(guò)牛黃發(fā)生器內(nèi)成黃實(shí)驗(yàn)、羊膽囊內(nèi)成黃實(shí)驗(yàn),利用電泳技術(shù)、層析技術(shù)等方法研究了膽汁中蛋白質(zhì)在牛黃形成過(guò)程中的作用,動(dòng)態(tài)觀察了膽汁主要成分在牛黃形成過(guò)程中的變化和膽汁的成黃規(guī)律。本試驗(yàn)包括以下六個(gè)部分:
2、 一、耐膽汁大腸桿菌的馴化及牛羊膽汁蛋白質(zhì)電泳分析 將大腸桿菌接種到膽汁濃度逐漸增加的膽汁-肉湯培養(yǎng)基中,經(jīng)過(guò)培養(yǎng)獲得耐膽汁的大腸桿菌,該菌能在膽汁中大量繁殖,含量達(dá)到108個(gè)/mL以上。對(duì)牛、羊膽汁和蛋白質(zhì)Markers在同一塊膠上進(jìn)行電泳,用凝膠圖像分析系儀和凝膠圖像分析系統(tǒng)進(jìn)行分析,得知牛、羊膽汁的蛋白質(zhì)條帶種類基本相同,但兩者相同分子量的蛋白質(zhì)濃度存在差異。 一、膽汁輻照滅菌的輻照條件及輻照前后膽汁理化性質(zhì)的變化
3、 利用Co60輻照膽汁,500mL膽汁輻照量為5KGy時(shí)滅菌率為98%,輻照量為15KGy時(shí)可完全滅菌。輻照前后膽汁蛋白質(zhì)條帶的數(shù)目未發(fā)生變化,各條帶的光密度積分占總蛋白質(zhì)光密度積分的百分比也無(wú)明顯變化。 三、牛羊膽汁提取ConABP及其電泳對(duì)比分析 通過(guò)親和層析技術(shù)從膽汁中分離提取了ConABP并對(duì)其進(jìn)行電泳分析。結(jié)果表明,牛、羊膽汁中ConABP均為分子量為28.5KDa、24.4KDa、16.2KDa和13
4、.0KDa的四種分子量大小的蛋白質(zhì);ConABP的條帶分布于膽汁蛋白質(zhì)條帶的中下區(qū)域,是分子量較小的四種蛋白質(zhì)。 四、牛黃發(fā)生器內(nèi)成黃過(guò)程中牛膽汁ConABP、總蛋白、膽紅素、Ga2+含量的變化 利用大腸桿菌(細(xì)菌組)和β-G酶(酶組)在體外牛黃發(fā)生器內(nèi)進(jìn)行成黃試驗(yàn)。結(jié)果表明,細(xì)菌組的成核時(shí)間為3.7±0.2h,酶組為0.75±0.2h。細(xì)菌組膽汁中牛黃核的密度隨時(shí)間延長(zhǎng)逐漸增多,在18h內(nèi)增加較慢、18h~68h間增加
5、較快,且在68h時(shí)其密度最高,隨后逐漸下降。酶組牛黃核在12h內(nèi)生長(zhǎng)較快,12h~18h變?yōu)榫徛卟⒂?8h時(shí)達(dá)到高峰,隨后逐漸下降至一相對(duì)穩(wěn)定值。牛黃核可視表面積隨時(shí)間延長(zhǎng)逐漸增大,膽汁中蛋白質(zhì)濃度呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì),膽汁膽紅素含量在成黃過(guò)程中呈下降的趨勢(shì),但在下降的過(guò)程中稍有起伏。膽汁中Ca2+的濃度細(xì)菌組在18h以內(nèi)呈下降的趨勢(shì),在18~44h稍微上升;酶組的Ca2+濃度基本上保持在下降的趨勢(shì)。ConABP比例呈現(xiàn)先上升后下
6、降的趨勢(shì),在牛黃核形成的初期主要是大分子蛋白質(zhì)參與牛黃核的形成。 五、羊膽囊內(nèi)成黃過(guò)程中羊膽汁ConABP、總蛋白、膽紅素、Ga2+含量的變化 在試驗(yàn)羊膽囊內(nèi)手術(shù)植入異物(異物組)或大腸桿菌(細(xì)菌組),觀察其成黃效果。異物組和細(xì)菌組的羊黃核密度和可視表面積均呈先增大后變小的趨勢(shì)。細(xì)菌組膽汁總蛋白濃度在12h內(nèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì),12h后逐漸下降,最后趨于平穩(wěn),但高于原始濃度;膽紅素和Ca2+濃度呈逐漸降低的趨勢(shì);ConABP占總
7、蛋白的比例在24h內(nèi)呈增高趨勢(shì),但于24h后逐漸縮小。異物組總蛋白濃度一直呈緩慢增加趨勢(shì),膽紅素和Ca2+的濃度則呈逐漸降低的趨勢(shì);ConABP占總蛋白的比例在24h內(nèi)逐漸減小、24h~144h逐漸增大,144h后又呈逐漸減小的趨勢(shì)。 六、羊膽囊內(nèi)植入異物后囊壁組織結(jié)構(gòu)的變化 羊膽囊內(nèi)植入異物后,定期手術(shù)取出膽囊壁進(jìn)行組織病理學(xué)觀察。在異物植入15天時(shí)膽囊壁粘膜上皮柱細(xì)胞間的杯狀細(xì)胞及固有膜中的黏液腺大量增生,粘膜皺璧的
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