體外法評(píng)定棉籽蛋白質(zhì)類飼料豬消化能的研究.pdf

1、本研究以棉籽蛋白質(zhì)飼料為研究對(duì)象，分別采用化學(xué)法和離體法建立了體外法評(píng)定棉籽蛋白質(zhì)飼料消化能值的預(yù)測模型。
　　實(shí)驗(yàn)一通過研究棉籽蛋白質(zhì)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)（NM）和非營養(yǎng)物質(zhì)（NNM）對(duì)其消化能值的影響，探討采用化學(xué)成分來估測消化能值的可行性，并建立預(yù)測模型。選取體重35±2kg、遺傳基礎(chǔ)接近、健康良好的杜×長×大三元雜交去勢公豬8頭，采用2個(gè)4×4拉丁方實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，測定8種棉籽蛋白質(zhì)飼料的DE，然后分析CP、EE、CF、Ash、ND

2、F、ADF、ADL、GE與DE的相關(guān)關(guān)系及其對(duì)DE變異的影響，篩選出最佳估測因子。結(jié)果表明：EE、CP、Ash與DE無顯著的相關(guān)關(guān)系（︱r︱≤0.51, P＞0.05），而CF、NDF、ADF、ADL、GE與DE呈高度的相關(guān)（︱r︱≥0.95, P＜0.01）， ADF為最佳估測因子，預(yù)測模型為DE(MJ/kg)=16.52-0.28×ADF％（R2=0.95, RSD=0.51,P＜0.01）。
　　實(shí)驗(yàn)二通過研究棉籽蛋白質(zhì)飼料

3、有機(jī)物質(zhì)消化率（OMD）與消化能（DE）值的相關(guān)關(guān)系，探討采用OMD來估測DE的可行性，并建立最佳預(yù)測模型。利用實(shí)驗(yàn)一中所測定的8種棉籽蛋白質(zhì)飼料的DE與用胃蛋白酶-胰蛋白酶-碳水化合物酶三步酶法消化這8種棉籽蛋白質(zhì)飼料所測定的OMD，通過統(tǒng)計(jì)分析，建立OMD與DE的回歸方程。結(jié)果表明：DMD、OMD與DE存在很強(qiáng)的相關(guān)性（r＞0.97），其中， DMD與OMD存在很強(qiáng)的共線性（r=0.99）；最佳預(yù)測模型為DE(MJ/kg)=0.22