微生態(tài)制劑及納米活化水對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和血液生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以海蘭褐蛋雞為試驗(yàn)動(dòng)物，研究在日糧中添加微生態(tài)制劑與應(yīng)用納米活化水對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能、雞蛋品質(zhì)、腸道菌群變化以及血液生化指標(biāo)的影響，并對(duì)其機(jī)理進(jìn)行初步探討。 選擇30周齡體質(zhì)健壯、產(chǎn)蛋率一致的海蘭褐蛋雞400只，隨機(jī)分為4組，每組100只，每組設(shè)5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只。處理Ⅰ組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；處理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組為試驗(yàn)組，分別為微生態(tài)制劑添加組、微生態(tài)與納米活化水組、納米活化水組。預(yù)飼期為10天，正試期為45天。主要測(cè)

2、定生產(chǎn)性能指標(biāo)，蛋品質(zhì)指標(biāo)，腸道菌群及血液生化指標(biāo)。 結(jié)果表明: ①微生態(tài)制劑與納米活化水顯著地提高蛋雞的產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量，降低料蛋比；對(duì)蛋重影響不大(P＞0.05)，試驗(yàn)Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ組產(chǎn)蛋率較對(duì)照組分別提高了4.27％(P＜0.01)、6.97％(P＜0.01)、3.51％(P＜0.01)；試驗(yàn)組的產(chǎn)蛋量較對(duì)照組分別提高了8.33％(P＜0.01)、10.80％(P＜0.01)、7.60％(P＜0.01)，飼料報(bào)酬以第Ⅲ組

3、最優(yōu)(P＜0.05)。 ②蛋清含水率、蛋形指數(shù)、蛋黃系數(shù)、蛋黃中脂肪/鮮蛋重、蛋黃中磷脂含量差異不顯著(P＞0.05)；試驗(yàn)組的哈氏單位分別較對(duì)照組提高了4.7％(P＜0.05)、5.8l％(P＜0.05)、0.57％(P＞0.05)；蛋殼厚度分別較對(duì)照組提高了13.16％(P＜0.05)、18.18％(P＜0.05)、13.16％(P＜0.05)；蛋黃顏色分別較對(duì)照組提高了16.18％(P＜0.01)、17.15％(P<0.0

4、1)、13.95％(P<0.01):試驗(yàn)30天時(shí)，試驗(yàn)組膽固醇含量較對(duì)照組分別降低了7.51％(P<0.05)、8.50％(P＜0.05)、1.58％(P＞0.05)。試驗(yàn)組蛋清中蛋白質(zhì)含量較對(duì)照組提高了15.84％(P＜0.05)、16.72％(P＜0.05)、12.43％(P＜0.05)；蛋黃中蛋白質(zhì)含量分別較對(duì)照組提高了2.85％(P＜0.05)、2.37％(P＜0.05)、0.18％(P＜0.05)。 ⑨日糧中添加微生態(tài)

5、制劑與飲用納米活化水后，試驗(yàn)組腸道中乳酸桿菌的數(shù)量較對(duì)照組分別提高了14.55％(P＜0.01)、18.3l％(P＜0.01)、7.04％(P＜0.01)；雙歧桿菌數(shù)量得到顯著提高(P＜0.01)。大腸桿菌數(shù)量顯著降低，分別較對(duì)照組降低了17.86％(P＜0.01)、20.81％(P＜0.01)、10.09％(P＜0.01)。 ④添加微生態(tài)制劑與飲用納米活化水后，血清中膽固醇分別較對(duì)照組降低了12.20％(P＜0.01)、21.

6、36％(P＜0.01)、4.1％(P＜0.05)；甘油三酯較對(duì)照組相比含量降低，差異顯著(P＜0.05)；谷草轉(zhuǎn)氨酶GOT(U/L)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶GPT(U/L)均呈降低趨勢(shì)，但差異不顯著(P＞0.05)。乳酸脫氫酶活性有所提高，但差異不顯著(P＞0.05)。試驗(yàn)組較對(duì)照組的血糖分別提高了8.57％(P＜0.05)、12.86％(P＜0.05)、10.00％(P＜0.05)。血清磷分別較對(duì)照組上升了2.68％(P＜0.05)、4.46％(

7、P＜0.05)、2.23％(P＜0.05)；血清鈣分別較對(duì)照組提高了3.13％(P＜0.05)、5.08％(P＜0.05)、1.95％(P＜0.05)。 ⑤微生態(tài)制劑與納米活化水使免疫水平普遍提高，其中:IgA分別提高了18.20％(P＜0.01)、21.04％(P＜0.01)、15.37％(P＜0.01)；IgG試驗(yàn)組較對(duì)照組分別提高了5.1％(P＜0.05)、6.2％(P＜0.05)、4.9％(P＜0.05)；IgM的水平試