沼肥對露地栽培茄子產(chǎn)量、品質和土壤肥力的影響.pdf

1、鑒于我國目前對無公害蔬菜種植的要求及沼肥的優(yōu)點，本課題采用露地栽培茄子試驗，主要研究沼肥用于茄子種植后對茄子生長發(fā)育、產(chǎn)量、品質和對土壤肥力的影響。旨在為沼肥的安全應用提供一定的理論及實踐依據(jù)，并為低硝酸鹽、高營養(yǎng)品質的無公害蔬菜生產(chǎn)篩選優(yōu)質肥料和優(yōu)化施肥組合提供科學依據(jù)。 本課題的供試作物為華茄1號，供試土壤為黃棕壤，供試肥料為沼肥和化肥。其中，沼肥由沼渣和沼液組成，沼渣作為基肥施用，沼液作為追肥施用；化肥由尿素、普通過磷酸鈣

2、和氯化鉀組成。試驗采取單因素隨機區(qū)組設計，共設5個處理：A1(不施肥)、A2(沼肥)、A3(沼肥50％+化肥50％)、A4(沼肥20％+化肥80％)、A5(化肥)，每個處理重復5次，共25個小區(qū)。在茄子田間對比試驗過程中，除施肥方案不同外，各處理栽培管理措施完全相同。主要得到以下結論： 1.對茄子植株生長發(fā)育的影響從茄子第一花的平均分化至開花天數(shù)可以看出，處理A2的分化時間最短；從茄子植株的株高和莖粗2項生長指標來看，施肥處理明

3、顯高于不施肥處理，在施肥的各處理之間比較，處理A2各項觀察明顯優(yōu)于其它處理。 2.對茄子產(chǎn)量及果實性狀的影響采用多重比較中的最小顯著極差法對產(chǎn)量進行了差異分析，與對照相比，各處理的差異達極顯著水平，處理A5、A2和A4差異不顯著；從平均單果重、單果果徑、單果長度3項果實性狀指標看，處理A2各項觀測指標明顯優(yōu)于其它處理，說明沼肥可以滿足茄子果肉細胞肥大時所必須的養(yǎng)分，沼肥露地栽培茄子可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥栽培。 3.對茄子品質的

4、影響本課題主要研究了茄子的營養(yǎng)品質和衛(wèi)生品質。從檢測結果可以看出，處理A2的維生素C含量和總糖含量最高，其次是處理A3、A4；處理A1的硝酸鹽含量最低，其次是處理A2、A5。處理A2的重金屬鉻含量最低，其次是處理A5、A4。說明使用沼肥、沼肥和化肥配施對提高果實維生素C含量和總糖含量有重要作用，使用沼肥可以有效降低茄子中的硝酸鹽含量和重金屬鉻含量。 4.對土壤肥力的影響本課題主要研究了土壤中的有機質含量和全氮含量，從檢測結果可以

5、看出，各處理土壤的有機質含量比本底都有所降低，其中處理A2降低最少，處理A4和A5降低最多；從土壤全氮含量變化看，處理A4增幅最大，其次是處理A2和A3。說明使用沼肥可以改善土壤中有機質含量，提高土壤全氮含量，這與沼肥富含有機質、腐殖酸和氮元素有關。 5.模糊綜合評判本課題應用模糊綜合評判對多層次試驗指標(生長發(fā)育、品質、產(chǎn)量和土壤肥力)進行分析，得出的結論是處理A4的綜合效果最好，其次是處理A2，且處理A2和處理A4在模糊綜合