有機(jī)、SEQ、特別與常規(guī)栽培對(duì)8種蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤肥力影響的研究.pdf

1、本研究在我國長江三角洲地區(qū)典型的氣候條件、土壤類型、蔬菜種植制度的背景下，以芹菜、生菜、蘿卜、西蘭花、番茄、黃瓜、毛豆、菜豆等8種代表性蔬菜為供試作物，采用多次重復(fù)田間小區(qū)試驗(yàn)的方法，研究有機(jī)、SEQ、特別與常規(guī)栽培對(duì)蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤肥力的影響，以期為科學(xué)合理地評(píng)價(jià)不同栽培方式的生態(tài)環(huán)境效益提供依據(jù)。研究結(jié)果表明：
　　 不同方式栽培對(duì)蔬菜的產(chǎn)量存在顯著影響。不同方式栽培8種蔬菜的產(chǎn)量趨勢(shì)基本一致，都是常規(guī)栽培最高，有機(jī)栽培

2、最低，特別與SEQ栽培居中。與常規(guī)栽培相比，有機(jī)栽培蔬菜減產(chǎn)明顯，幅度達(dá)到11.1％-64.4％。其中，有機(jī)與常規(guī)栽培蘿卜、西蘭花、番茄的產(chǎn)量差異達(dá)到1％水平顯著，有機(jī)與常規(guī)栽培芹菜的產(chǎn)量差異達(dá)到5％水平顯著，其它4種蔬菜的產(chǎn)量差異未達(dá)到5％水平顯著。除蘿卜、西蘭花外，SEQ、特別栽培蔬菜的產(chǎn)量比常規(guī)栽培的僅略有降低，平均不到15％。
　　 不同方式栽培對(duì)蔬菜的品質(zhì)存在一定影響，但與蔬菜種類有關(guān)。有機(jī)栽培芹菜的品質(zhì)顯著優(yōu)于常規(guī)栽

3、培芹菜，Vc、干物質(zhì)、可溶性糖含量較高，硝酸鹽含量較低。有機(jī)栽培番茄的品質(zhì)顯著優(yōu)于常規(guī)栽培番茄，Vc、干物質(zhì)、可溶性糖含量、糖酸比較高，硝酸鹽含量差別不大。不同方式栽培西蘭花、黃瓜、毛豆的品質(zhì)無顯著差異。SEQ、特別栽培蔬菜的品質(zhì)總體上介于有機(jī)與常規(guī)栽培之間，比常規(guī)栽培的略有提高。
　　 不同方式栽培蔬菜對(duì)土壤肥力存在顯著影響。與初始土壤相比，有機(jī)栽培土壤的各項(xiàng)肥力指標(biāo)均有顯著提高；與常規(guī)栽培相比，有機(jī)栽培顯著提高了土壤有機(jī)質(zhì)、

4、速效P、速效K的含量和土壤pH值，全N、堿解N含量差異不大，有機(jī)栽培提高土壤肥力的作用十分明顯。與初始土壤相比，常規(guī)栽培土壤的有機(jī)質(zhì)、全N含量略有增加，堿解N含量明顯增加，速效P、速效K含量、pH值有所降低，總體上常規(guī)栽培略微提高了土壤肥力.SEQ與特別栽培土壤的各項(xiàng)肥力指標(biāo)變化總體上介于有機(jī)與常規(guī)栽培之間，土壤肥力顯著提高.不同方式栽培提高土壤肥力作用的大?。河袡C(jī)栽培＞SEQ栽培＞特別栽培＞常規(guī)栽培。
　　 有機(jī)栽培蔬菜的產(chǎn)量