脫氮菌的篩選及在凡納濱對(duì)蝦生物絮團(tuán)養(yǎng)殖中的應(yīng)用.pdf

1、隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，為了追求利益的最大化，對(duì)蝦的水產(chǎn)養(yǎng)殖中往往采用高密度工廠化養(yǎng)殖方式。然而高密度工廠化的養(yǎng)殖模式伴隨著很多問(wèn)題，殘餌、有機(jī)質(zhì)以及有毒無(wú)機(jī)氮的積累造成養(yǎng)殖水體的污染，養(yǎng)殖動(dòng)物經(jīng)常得病死亡。生物絮團(tuán)技術(shù)是通過(guò)向養(yǎng)殖水體添加有益微生物的方式，使其與水體中的有機(jī)質(zhì)、原生動(dòng)物、藻類(lèi)等經(jīng)生物絮凝作用結(jié)合形成絮狀物。這些有益微生物既可以利用養(yǎng)殖動(dòng)物的代謝產(chǎn)物和殘余餌料，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，又可以被養(yǎng)殖動(dòng)物所攝食，提高餌料系數(shù)。

2、主要研究結(jié)果如下：
　　1、脫氮菌的篩選鑒定以及其去除無(wú)機(jī)氮能力的檢測(cè)
　　從養(yǎng)殖水體和蝦腸中篩選分離出幾株具有脫氮效果的菌株，通過(guò)脫氮對(duì)比實(shí)驗(yàn)篩選出兩株脫氮能力較好的細(xì)菌，分別命名為20131023A05和20131023XS-1-3，經(jīng)過(guò)16SrDNA測(cè)序分析，20131023A05屬于假交替單胞菌屬，20131023XS-1-3屬于溶藻弧菌。在實(shí)驗(yàn)室條件下初步探討細(xì)菌的生長(zhǎng)情況、脫氮能力大小。研究結(jié)果顯示：這兩株菌主要

3、具有去除氨態(tài)氮的能力，而對(duì)亞硝酸氮的去除不明顯，在28℃、pH7.2，搖床轉(zhuǎn)速150r／min時(shí)細(xì)菌20131023A05的對(duì)無(wú)機(jī)氮的去除能力達(dá)到49.9％，20131023XS-1-3對(duì)無(wú)機(jī)氮的去除能力達(dá)到41％。試驗(yàn)結(jié)果表明這兩株菌具有高效的去除無(wú)機(jī)氮的能力，所以應(yīng)用這兩株菌在對(duì)蝦生物絮團(tuán)養(yǎng)殖中。
　　2、兩株脫氮菌在凡納濱對(duì)蝦生物絮團(tuán)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
　　單獨(dú)將假交替單胞菌和溶藻弧菌以及兩種細(xì)菌等量混合加入到養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦

4、的水體中，通過(guò)添加赤砂糖提供有機(jī)碳源并充分通氣，生成生物絮團(tuán)，并設(shè)置空白組等幾個(gè)對(duì)照組，結(jié)果表明將這兩株菌添加到養(yǎng)殖水體中，通過(guò)添加碳源以生物絮團(tuán)模式養(yǎng)殖，可以有效降低養(yǎng)殖水體中氨氮含量，減少養(yǎng)殖水體中氨氮的污染。再以這兩株菌為主形成的生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，能夠提高凡納濱對(duì)蝦的成活率。
　　3、對(duì)副溶血弧菌具有拮抗作用細(xì)菌的篩選
　　通過(guò)分離凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖水體及凡納濱對(duì)蝦體內(nèi)細(xì)菌，進(jìn)行分離篩選出對(duì)實(shí)驗(yàn)室保存的副溶血弧菌2013

5、0629002S01具有拮抗作用的細(xì)菌。通過(guò)安全性養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，證明菌株對(duì)養(yǎng)殖對(duì)蝦沒(méi)有致病性以及致死作用，通過(guò)濾紙片法進(jìn)行驗(yàn)證菌株對(duì)副溶血弧菌具有拮抗作用，隨著副溶血弧菌濃度的降低，抑菌圈的大小逐漸增大，篩選出來(lái)的五株菌中，菌株201310232-102的抑菌圈直徑最大，抑菌效果最好，平板上副溶血弧菌達(dá)到時(shí)抑菌圈直徑大小為1.57×103CFU/cm時(shí)抑菌圈直徑為14.34±0.08mm，六株菌中，抑菌圈直徑最小的是菌株2011072700

6、1-9。通過(guò)向?qū)ξr養(yǎng)殖水體中添加一定濃度的實(shí)驗(yàn)菌株，向日本對(duì)蝦體內(nèi)注射副溶血弧菌，與空白組進(jìn)行對(duì)照驗(yàn)證添加的細(xì)菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的對(duì)蝦對(duì)副溶血弧菌的作用效果，實(shí)驗(yàn)中空白組日本對(duì)蝦成活率最低，各個(gè)加菌組日本對(duì)蝦存活率都高于空白組，說(shuō)明菌的添加提高了日本對(duì)蝦的成活率，其中20131023A05、201310232-102兩組的成活率最高，達(dá)到了50％，添加菌株20110727001-9組存活率在這幾組中最低。向養(yǎng)殖水體中添加對(duì)副溶血弧菌具有拮抗