高銅致雛雞腦組織氧化損傷的機(jī)理研究.pdf

1、本文選用一日齡艾維菌肉雞360只，隨機(jī)分成6組,分別喂以對(duì)照日糧(cul0.89mg/kg)和高銅日糧(Cu100mg/kgⅠ組，Cu200mg/kgⅡ組，Cu400mg/kgⅢ組，Cu600mg/kgⅣ組，Cu800mg/kgⅤV組)六周，以流式細(xì)胞術(shù)和生化檢測(cè)的方法研究日糧銅添加水平對(duì)雛雞腦組織氧化損傷機(jī)理。高銅Ⅰ組、Ⅱ組雛雞生長(zhǎng)速度高于對(duì)照組(p＞0.05)；Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組生長(zhǎng)發(fā)育受阻(p＞0.05或p＜0.01)，第三周時(shí)出現(xiàn)

2、臨床癥狀，高銅Ⅴ組出現(xiàn)死亡。與對(duì)照組比較，高銅Ⅴ組超微病理觀察腦神經(jīng)元細(xì)胞線粒體腫脹和神經(jīng)髓鞘空泡狀，小腦見(jiàn)凋亡的神經(jīng)元細(xì)胞。高銅Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組的血清銅含量和腦銅含量極顯著高于對(duì)照組(p＜0.01)。高銅Ⅰ組、Ⅱ組腦組織Cu-Zn-SOD和GSH-Px顯著高于對(duì)照組(p＜0.05或p＜0.05)，高銅Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組Cu-Zn-SOD和GSH-Px較對(duì)照組顯著降低；高銅Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組腦組織MDA、NO、NOS、羥自由基和單胺氧化酶(

3、MAO)活性顯著高于對(duì)照組(p＜0.01)；高銅Ⅲ組、Ⅳ、Ⅴ組腦組織CAT和膽堿酯酶(CHE)活性較對(duì)照組顯著降低(p＜0.01)。高銅Ⅰ、Ⅱ組血清銅藍(lán)蛋白(CP)、銅鋅超氧化物岐化酶(Cu-Zn-SOD)和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)的活性顯著高于對(duì)照組(p＜0.05)，高銅Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組CP、Cu-Zn-AOD和GSH-Px活性較對(duì)照組顯著顯著降低(p＜0.01)；高銅Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組的血清丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)

4、和一氧化氮合酶(NOS)較對(duì)照組顯著升高(p＜0.01)，高銅Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組的血清過(guò)氧化氫酶(CAT)的活性較對(duì)照組顯著降低(p＜0.01)。高銅Ⅲ組、Ⅳ、Ⅴ組腦組織細(xì)胞凋亡百分?jǐn)?shù)較對(duì)照組顯著升高(p＜0.01)，高銅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組腦組織Bax的陽(yáng)性表達(dá)率都顯著高于對(duì)照組(p＜0.01)，腦組織Bcl-2的陽(yáng)性率表達(dá)率僅高銅Ⅳ組和Ⅴ組與對(duì)照組差異顯著(p＜0.05或p＜0.01)。結(jié)果表明，日糧銅含量達(dá)400mg/kg以上時(shí)，腦