遮光對桃樹光合特性及果實品質(zhì)的影響.pdf

1、本試驗以桃品種“燕紅”和“保佳紅”為試材，采用遮光的方法，研究了遮光強度和遮光時期對桃樹果實品質(zhì)及葉片光合特性的影響。主要研究結(jié)果如下:
　　1.對遮光強度的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對照相比，遮光20％對果實品質(zhì)未造成影響，遮光40％顯著降低果實硬度、可溶性糖、維生素C和花青苷含量，顯著增加果實可滴定酸、可溶性淀粉含量，影響果實內(nèi)在品質(zhì)，遮光60％和遮光80％則顯著降低果實單果質(zhì)量、縱橫徑、著色度、硬度、可溶性糖、維生素C和花青苷含量，顯

2、著增加果實可滴定酸、可溶性淀粉含量，影響果實整體品質(zhì)。
　　對遮光時期的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，幼果期和硬核期的60％遮光對果實的單果質(zhì)量、果形大小和果實的色澤等外觀品質(zhì)影響不顯著;而果實發(fā)育后期以及全期的60％遮光則顯著降低了果實質(zhì)量和果形大小，且著色變差。各時期的60％遮光處理均對果實的內(nèi)在品質(zhì)產(chǎn)生了不同程度的影響。主要表現(xiàn)在:硬度、可溶性固形物、可溶性糖及果皮中花青苷含量顯著下降，而可滴定酸含量升高。通過綜合比較可知，全期和果實發(fā)育后

3、期的遮光比幼果期和硬核期的遮光對果實品質(zhì)的影響程度大。
　　2.在各時期遮光條件下，與對照相比，各時期20％遮光處理對桃葉質(zhì)量及營養(yǎng)物質(zhì)含量影響不大，40％及以上遮光處理對桃葉質(zhì)量及營養(yǎng)物質(zhì)含量則隨著遮光程度加重而依次顯著下降。主要表現(xiàn)為:比葉重(SLW)、干物質(zhì)含量(DMC)、可溶性糖含量、可溶性淀粉含量和可溶性蛋白含量顯著下降。
　　葉綠素含量方面，各時期20％遮光處理對葉綠素a(chl.a)、葉綠素b(chl.b)和葉

4、綠素總量(chl.a+b)與對照處理的無顯著差異，40％和60％遮光處理則顯著降低了桃葉的chl.a、chl.b和chl.a+b的含量，80％遮光處理的葉綠素含量也比對照各時期的顯著降低，但該處理各時期chl.b的含量卻比60％遮光處理的有顯著升高。葉綠素a/b(chl.a/b)在各時期從對照到60％遮光處理，其比值依次升高，而80％遮光處理的chla/b顯著降低。
　　3.對遮光強度的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對照相比，遮光處理消除了光合

5、“午休”現(xiàn)象，凈光合速率(Pn)日變化由“雙峰”型變?yōu)椤皢畏濉毙?。隨著遮光程度的增加，全天的凈光合速率逐漸降低。對照處理的中午時段Pn降低與該時段的光照強度過高，蒸騰失水過多，氣孔導(dǎo)度下降，胞間CO2濃度減少等因素密切相關(guān)。20％的輕度遮光能避免光照過強或光照不足引起的Pn下降，保證光合作用正常進行。40％及以上的遮光處理由于光強逐漸減弱，Pn也隨著降低。
　　對不同時期各遮光處理的Pn日變化的研究發(fā)現(xiàn)，Ⅱ、Ⅲ期對照處理的Pn日變

6、化存在光合“午休”現(xiàn)象。各時期的遮光處理隨著遮光程度的增加，全天的凈光合速率逐漸降低。氣孔導(dǎo)度(Gs)和蒸騰速率(Tr)日變化與各時期各遮光處理的Pn日變化規(guī)律大體一致，胞間CO2濃度(Ci)日變化與Pn日變化規(guī)律正好相反。
　　與對照相比，遮光降低了桃葉的最大凈光合速率(Pmax)、光飽和點(LSP)、光補償點(LCP)和暗呼吸速率(Rd)，而光補償點處的量子效率ψc隨著光強降低呈現(xiàn)先升高后降低的變化趨勢。
　　4.不同時

7、期的葉片隨著遮光程度的增加，最大熒光值依次升高。在PSⅡ能量分配比率方面，遮光下的葉片提高了用于電子傳遞的量子比率(ψEo)，降低了用于熱耗散的量子比率(ψDo)。在PSⅡ反應(yīng)中心活性方面，遮光使得單位反應(yīng)中心吸收的光能(ABS/RC)、捕獲的光能(TRo/RC)、用于傳遞電子的能量(ETo/RC)和用于熱耗散的能量(DIo/RC)均下降。不同時期最大光化學(xué)效率Fv/Fm日變化表現(xiàn)為:不同遮光處理在中午時段均出現(xiàn)下降，且光照強度越大，降