復方蜂王胎口含片的研制及其抗疲勞功能的實驗研究.pdf

1、復方蜂王胎口含片是由蜂王幼蟲，蜂膠，人參三種成分為主要原料，配制而成的高級營養(yǎng)保健休閑食品，具有抗疲勞的作用，本文主要就其最佳配方的篩選，抗疲勞作用和急性毒性進行了初步研究。
　　 1.配方篩選：
　　 (1)根據預試驗的結果各單一組分提取物極顯著地提高了小鼠的游泳時間最低值和最高值為：蜂王胎為0.08g/kg和0.23g/kg，蜂膠為0.60g/kg和2.40g/kg，人參為0.15g/kg和0.35/kg，并作為下一

2、步配方篩選的劑量組。
　　 (2)取以上各單一組分提取物極顯著地提高了小鼠游泳時間的最低值和最高值為劑量，通過正交試驗得出復方蜂王胎含片較佳組方是：蜂王胎，蜂膠，人參含量比為1:30:4時，極顯著地提高了小鼠的游泳時間，將其選定為產品的較佳配方組成。
　　 (3)通過對組方含片劑型穩(wěn)定性、口感、色澤及溶解度等指標的試驗結果，選定該含片較佳產品的輔料與添加劑為：甜味劑0.8％，口一環(huán)糊精15％，可溶性形物30％。
　

3、　 2.安全性：
　　 復方蜂王胎含片以最大濃度，最大體積給小鼠灌胃一周，均未出現動物死亡，測不出LD50。小鼠的最大耐受量(MTD)為22.00g/kg，按公斤體重折算相當于70kg成人臨床用量的170倍。提示復方蜂王胎含片食用是十分安全的。
　　 3.抗疲勞作用：
　　 (1)小鼠游泳、爬桿試驗：與對照組比較，0.60g/kg劑量的復方蜂王胎含片顯著地提高了小鼠的游泳時間(P<0.05)，0.80 g/kg

4、、2.00 g/kg、3.60 g/kg劑量的復方蜂王胎含片極顯著地提高了小鼠的游泳時間和爬桿時間(P<0.01)。結果表明復方蜂王胎含片具有十分理想的抗疲勞功能。
　　 (2)測定抗疲勞相關生化指標：血乳酸、血清尿素氮、乳酸脫氫酶、肝糖原指標測定結果顯示：與對照組相比在一定劑量下，復方蜂王胎含片極顯著地降低小鼠運動時的血乳酸(P<0.01)；顯著地降低血清尿素氮含量(P<0.05)；極顯著地增加血糖的儲藏量和乳酸脫氫酶的活力(