脫氫醋酸鈉飼料防霉效果及其在斷奶仔豬日糧中適宜添加量的研究.pdf

1、在飼料的生產(chǎn)、加工和貯運(yùn)中，霉變導(dǎo)致的損失十分嚴(yán)重，飼料的防腐保鮮問題受到廣泛關(guān)注。本論文研究探討新型飼料防霉劑——脫氫醋酸鈉的防霉效果及其在斷奶仔豬日糧中的安全添加量，為其在飼料中的應(yīng)用提供參考科學(xué)依據(jù)。試驗(yàn)包括三個(gè)部分:
　　試驗(yàn)一：體外研究脫氫醋酸鈉的防霉效果。體外試驗(yàn)分6個(gè)組，每組6重復(fù)。分別在飼料中添加0mg/kg（對(duì)照組），50mg/kg（試驗(yàn)Ⅰ組），100mg/kg（試驗(yàn)Ⅱ組），150mg/kg（試驗(yàn)Ⅲ組），200m

2、g/kg（試驗(yàn)Ⅳ組），250mg/kg（試驗(yàn)Ⅴ組）脫氫醋酸鈉，試驗(yàn)期20d。測(cè)定飼料中霉菌總數(shù)，結(jié)果表明:(1)試驗(yàn)第5、10、15、20d，試驗(yàn)組飼料霉菌總數(shù)均低于對(duì)照組;(2)試驗(yàn)第10、15、20d，隨著脫氫醋酸鈉添加量的增加，飼料中霉菌總數(shù)逐漸降低;(3)隨著試驗(yàn)天數(shù)的增加，同一個(gè)試驗(yàn)組飼料中霉菌總數(shù)先升高后降低。
　　試驗(yàn)二：研究脫氫醋酸鈉對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)和血常規(guī)的影響。選用288頭杜長大三元雜交哺乳仔豬

3、（平均體重為3.57-0.42kg），隨機(jī)分為4個(gè)處理組，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12頭豬。分別飼喂不含脫氫醋酸鈉的基礎(chǔ)日糧（對(duì)照組）、基礎(chǔ)日糧中分別添加脫氫醋酸鈉200mg/kg(Ⅰ組)、1000mg/kg（Ⅱ組）和2000mg/kg（Ⅲ組）的日糧，試驗(yàn)期42d。試驗(yàn)結(jié)果表明，與對(duì)照組相比:(1)仔豬10-23d，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的ADG、ADFI均無顯著差異（P＞0.05）;仔豬23-52 d，Ⅰ、Ⅱ組ADG均無顯著差異（P＞0.05

4、），Ⅲ組極顯著降低了27.10％（P＜0.01）。Ⅰ、Ⅱ組ADFI差異不顯著（P＞0.05），Ⅲ組極顯著降低21.26％（P＜0.01）。Ⅲ組F/G較對(duì)照組極顯著提高11.59％(P＜0.01)，Ⅰ、Ⅱ組與對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05）。(2)仔豬52日齡血液白細(xì)胞數(shù)(WBC)，Ⅰ、Ⅱ組較對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05），Ⅲ組較對(duì)照組顯著增加43.46％(P＜0.05)。(3)仔豬52d，血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)，Ⅱ組和Ⅲ組較對(duì)照組

5、均極顯著降低了55.94％、63.08％(P＜0.01)，Ⅰ組和對(duì)照組差異不顯著（P＞0.05）。血清尿素氮(UN)，Ⅰ、Ⅱ組較對(duì)照組分別顯著升高59.83％、72.48％(P＜0.05)，Ⅲ組較對(duì)照組極顯著升高110.50％(P＜0.01)。血清肌酐(CRE)，Ⅱ組和Ⅲ組分別比對(duì)照組極顯著升高36.38％、40.15％(P＜0.01)，Ⅰ組與對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05）。
　　試驗(yàn)三：研究脫氫醋酸鈉對(duì)仔豬抗氧化能力的影響。選

6、用10日齡哺乳仔豬（杜×長×大）192頭，隨機(jī)分成4組（每組4重復(fù)，每重復(fù)12頭），飼喂不合脫氫醋酸鈉的基礎(chǔ)日糧（對(duì)照組）、基礎(chǔ)日糧中分別添加脫氫醋酸鈉200mg/kg（試驗(yàn)組Ⅰ）、1000mg/kg（試驗(yàn)組Ⅱ）和2000mg/kg（試驗(yàn)組Ⅲ）的日糧，試驗(yàn)期42d。試驗(yàn)結(jié)果表明，與對(duì)照組相比:(1)仔豬51d體重，Ⅲ組顯著降低13.26％(P＜0.05)，Ⅰ、Ⅱ組無顯著差異（P＞0.05）;(2)Ⅲ組仔豬血清SOD活力極顯著降低(P＜0