有氧運(yùn)動(dòng)和脂肪酸構(gòu)成對(duì)糖脂代謝紊亂動(dòng)物模型的影響.pdf

1、目的：代謝綜合征是一種多基因、多因素疾病，其中環(huán)境因素中飲食結(jié)構(gòu)及運(yùn)動(dòng)起重要作用。本實(shí)驗(yàn)利用高脂膳食誘導(dǎo)金黃地鼠引起的糖脂代謝紊亂動(dòng)物模型，探討有氧運(yùn)動(dòng)和n-3脂肪酸對(duì)糖脂代謝的影響。 方法：將健康雄性清潔級(jí)金黃地鼠40只，按體重隨機(jī)分為空白對(duì)照組(10％豬油)、運(yùn)動(dòng)(EX)組(10％豬油)、高α-亞麻酸(HALA)組(n6/n3為12.4∶1)和低α-亞麻酸(LALA)組(n6/n3為18.4∶1)，EX組跑臺(tái)訓(xùn)練，每周5天。

2、每周稱(chēng)體重，10周實(shí)驗(yàn)期末金黃地鼠禁食12小時(shí)后用戊巴比妥麻醉，經(jīng)股動(dòng)脈采血，并頸椎脫臼處死動(dòng)物，立即解剖動(dòng)物取內(nèi)臟、骨骼肌、臟器周?chē)?。?jì)算臟器周?chē)九c體重比，測(cè)定血糖、胰島素、血脂、游離脂肪酸(FFA)及胰島素靶器官中的三酰甘油(TG)、FFA及肝臟脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HP)、載脂蛋白A1(ApoA1)和B(ApoB)。采用酶免疫分析法檢測(cè)脂肪組織中的瘦素(Leptin)及雙抗夾心ELISA法測(cè)定脂肪組織中的腫瘤壞死因

3、子α(TNF-α)，RT-PCR測(cè)定肝臟過(guò)氧化物酶體增殖物激活受體(PPARs)及骨骼肌和脂肪組織中的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白4(GluT-4)。 結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明各組金黃地鼠體重增加沒(méi)有變化，EX組睪丸周?chē)九c體重比與其他各組相比均有顯著差異(P＜0.01)，EX組、HALA組和LALA組肌肉間脂肪與對(duì)照組比較均有顯著性差異。EX組、HALA組和LALA組對(duì)空腹血糖影響與對(duì)照組相比差異顯著(P＜0.05)，明顯降低血清胰島素水平(P

4、＜0.01)，EX組胰島素抵抗指數(shù)與對(duì)照組相比降低了兩倍多。有氧運(yùn)動(dòng)和富含n-3脂肪酸膳食對(duì)血脂及肝臟、肌肉、脂肪組織中的TG、FFA影響不明顯。EX組肝臟ApoA1與對(duì)照組比較差異顯著(P＜0.05)，LALA組更明顯(P＜0.01)。EX組的肝臟LPL及脂肪組織中Leptin升高，與對(duì)照組比較差異顯著(P＜0.05)，其它各組比較無(wú)差異。有氧運(yùn)動(dòng)和富含n-3脂肪酸膳食對(duì)脂肪組織TNF-α影響不大。RT-PCR結(jié)果表明，HALA組明顯

5、升高肝臟PPARs，而且PPARγ升高最顯著。EX組可以升高骨骼肌和脂肪組織中的GluT4，與對(duì)照組比較差異顯著(P＜0.01)。 結(jié)論：有氧運(yùn)動(dòng)和富含n-3脂肪酸膳食均能縮小體脂塊，降低高脂膳食誘導(dǎo)的胰島素抵抗，降低血糖及胰島素水平，運(yùn)動(dòng)可以升高脂肪組織中的瘦素水平。有氧運(yùn)動(dòng)可以升高骨骼肌和脂肪組織GluT4基因表達(dá)，促進(jìn)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收和利用，降低外周組織的胰島素抵抗。在膳食中增加n-3脂肪酸含量，可以調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)錄因子活性，增