不同基因型與環(huán)境因素對(duì)高油大豆品質(zhì)性狀的影響.pdf

1、本文針對(duì)高油大豆生產(chǎn)中存在的高油品種品質(zhì)不穩(wěn)的實(shí)際問題，從栽培、生理、育種等方面進(jìn)行研究。采用高油×高油和低油×高油兩種類型4個(gè)組合后代的8個(gè)穩(wěn)定高油品系，在不同密度、不同施肥水平、不同播期條件下進(jìn)行研究，找出影響高油大豆品質(zhì)表達(dá)的關(guān)鍵因素，解決高油大豆大面積種植品質(zhì)普遍下降的問題。研究結(jié)果表明： 1．高油大豆的脂肪含量隨著密度的升高而降低，而蛋白質(zhì)和蛋脂總量則與之相反；不同品系間脂肪含量差異顯著，以農(nóng)大15751脂肪含量最高。

2、不同密度間低密度處理下棕櫚酸含量最高，硬脂酸和油酸含量在中密度處理下較高，亞油酸和亞麻酸在高密度處理下含量最高。 2．隨著施肥水平的升高，高油大豆的脂肪含量上升，蛋白質(zhì)及蛋脂總量下降：不同品系間脂肪含量差異顯著，以農(nóng)大15751脂肪含量最高。不同施肥水平對(duì)高油大豆脂肪酸含量影響較大，棕櫚酸、硬脂酸和油酸含量在高肥處理下較高，亞油酸和亞麻酸在低肥處理下含量較高。 3．在密度、施肥水平、品種、播期四因素正交試驗(yàn)中，四因素通過

3、影響高油大豆的葉面積指數(shù)、光合勢(shì)及葉綠素含量的動(dòng)態(tài)變化，進(jìn)而影響高油大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)性狀。本研究下，高油大豆的脂肪、蛋白質(zhì)及蛋脂總量主要受品種自身的遺傳因素影響，其次是環(huán)境因素中播期的影響；而施肥水平對(duì)高油大豆的產(chǎn)量影響較大；在各種因素對(duì)17種氨基酸的影響中，除絲氨酸、胱氨酸和蛋氨酸含量受品種因素影響較大外，其它14種氨基酸及氨基酸總量均受播期因素影響較大，而各種脂肪酸含量主要是由品種自身的遺傳因素控制的。 4．對(duì)高油品系品質(zhì)性