陳皮提取物抗氧化活性的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本論文對陳皮提取物的抗氧化活性進(jìn)行了系統(tǒng)全面的研究。 實(shí)驗(yàn)研究了通過最佳提取工藝條件制備的陳皮提取物中總黃酮地含量,達(dá)24.43﹪,并通過HPLC分析測定了陳皮提取物中的一種主要的抗氧化組分多甲氧基黃酮—川陳皮素,其含量達(dá)0.134﹪。 通過實(shí)驗(yàn)研究了陳皮提取物的總抗氧化能力,其總抗氧化能力與提取物濃度有很強(qiáng)的量效關(guān)系,線性關(guān)系顯著,表明陳皮提取物具有較強(qiáng)的抗氧化能力。 進(jìn)一步研究了陳皮提取物對幾種自由基的抑制作

2、用,制備的陳皮黃酮提取物對有機(jī)自由基(DPPH)、超氧陰離子自由基(O2)、羥自由基(·OH)、H2O2及脂質(zhì)過氧化都具有較強(qiáng)的抑制作用,有一定的量效關(guān)系。 通過大鼠體外實(shí)驗(yàn),研究了陳皮提取物對大鼠肝、腎自發(fā)性丙二醛(MDA)的影響及H2O2誘導(dǎo)大鼠肝脂質(zhì)過氧化的影響,結(jié)果顯示陳皮黃酮提取物對大鼠肝、腎自發(fā)性丙二醛(MDA)的影響及H2O2誘導(dǎo)大鼠肝脂質(zhì)過氧化都具有顯著作用。顯著抑制丙二醛(MDA)的產(chǎn)生。 通過在正常小

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