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1、山東輕工業(yè)學(xué)院碩士學(xué)位論文啤酒有害產(chǎn)酸細(xì)菌選擇性培養(yǎng)基的優(yōu)化姓名:成堃申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):發(fā)酵工程指導(dǎo)教師:于同立20070609山東輕工業(yè)學(xué)院碩士學(xué)位論文存在變色pH范圍過寬,或變色不夠靈敏等缺點(diǎn),因此優(yōu)化了混合指示劑。將氯酚紅與溴鉀酚紫、溴鉀酚綠、溴酚藍(lán)、溴百里香酚藍(lán)四種指示劑按照不同的比例混合組成混合指示劑,實(shí)驗(yàn)表明,以氯酚紅與溴鉀酚紫混合的效果最佳。用pH計(jì)測(cè)定溶液變色前后的pH值,結(jié)果表明,氯酚紅與溴鉀酚紫按1:3的比例混
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