亞硒酸鈉對(duì)蛹蟲(chóng)草主要活性物質(zhì)含量的影響.pdf

1、本文主要基于在蛹蟲(chóng)草菌種人工培養(yǎng)過(guò)程中在固體培養(yǎng)基中添加亞硒酸鈉營(yíng)養(yǎng)液獲得富硒蛹蟲(chóng)草，然后以子實(shí)體及固體培養(yǎng)殘基為材料，探索固體培養(yǎng)基中亞硒酸鈉的濃度對(duì)蛹蟲(chóng)草中腺苷、蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD酶活力、總硒及有機(jī)硒含量的影響。主要結(jié)果如下：⑴建立了一種以甲醇：水=10：90為流動(dòng)相，超純水為提取液，經(jīng)色譜柱XBridgeTMC18(5μm,4.6×150mm)分離，流速為1.0mL/min，柱溫30℃，進(jìn)樣量為10μL，紫外檢測(cè)波長(zhǎng)選取254

2、nm等條件的高效液相色譜一次進(jìn)樣同時(shí)測(cè)定蛹蟲(chóng)草子實(shí)體及固體培養(yǎng)基中腺苷和蟲(chóng)草素的方法，其子實(shí)體中腺苷和蟲(chóng)草素的加標(biāo)回收率分別為93.67％、90.57%；固體培養(yǎng)基中腺苷和蟲(chóng)草素的加標(biāo)回收率分別為92.18%、91.62%。將本方法與農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法作對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，本法檢出限高、重復(fù)性好、回收率高。
　?、撇捎脷浠訜晒夤庾V法對(duì)富硒蛹蟲(chóng)草中總硒含量進(jìn)行測(cè)定，經(jīng)單因素實(shí)驗(yàn)及正交實(shí)驗(yàn)對(duì)樣品中無(wú)機(jī)硒的萃取條件進(jìn)行優(yōu)化，選

3、擇超聲時(shí)間為20min、離心轉(zhuǎn)速為6000r/min、離心時(shí)間為15min、萃取過(guò)程中采用環(huán)己烷萃取2次、萃取時(shí)間2h為最優(yōu)萃取條件，本方法測(cè)得的無(wú)機(jī)硒的空白、加標(biāo)回收率分別為93.59%與88.10%，RSD分別為1.41%，1.22%；
　?、枪腆w培養(yǎng)基中亞硒酸鈉濃度的變化對(duì)蛹蟲(chóng)草子實(shí)體及其固體培養(yǎng)基中腺苷與蟲(chóng)草素含量、SOD酶活力、蟲(chóng)草酸含量、總硒及無(wú)機(jī)硒含量均有明顯影響。
　　固體培養(yǎng)基中低濃度的亞硒酸鈉對(duì)蟲(chóng)草子實(shí)體

4、中腺苷與蟲(chóng)草素的影響不明顯，較高濃度的亞硒酸鈉則使二者含量出現(xiàn)明顯波動(dòng)現(xiàn)象；蛹蟲(chóng)草子實(shí)體中的腺苷含量高于其固體培養(yǎng)基，但子實(shí)體中蟲(chóng)草素的含量較低；固體培養(yǎng)基中的腺苷含量極少，不隨亞硒酸鈉的添加濃度變化而變化，但引起蟲(chóng)草素含量的發(fā)生明顯改變。
　　培養(yǎng)基中亞硒酸鈉的濃度與富硒蛹蟲(chóng)草中總硒與有機(jī)硒的含量呈正相關(guān)性，此性質(zhì)可作為控制蛹蟲(chóng)草中硒含量的手段。富硒蟲(chóng)草中的總硒與有機(jī)硒含量皆遠(yuǎn)高于普通蛹蟲(chóng)草，蛹蟲(chóng)草能將絕大部分外源無(wú)機(jī)硒通過(guò)體內(nèi)